메뉴판닷컴요리

  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
레시피찾기
스마트mpos

두부새우젓국찌개

38,698명이 본 레시피

칼칼한 새우젓 국물맛! 질리지 않는 우리네 맛입니다.

방법분류
찌개,전골,스튜
국가분류
한식
테마분류
일상식, 아침식사
재료분류
콩류
난이도분류
보통
칼로리
132kcal
평점

3|762명 참여

평가하기
공유하기

재료정보

레시피정보

레시피

1. 조개는 옅은 소금물에 해감시키고 새우는 꼬리를 제외한 머리와 몸통의 껍질을 제거한 후 등의 내장을 빼준 후 소금, 후추, 맛술로 밑간해둔다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

2. 청고추, 홍고추는 어슷썰고 호박은 반 갈라 반달 모양으로 썰어 준비한다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

3. 두부는 호박과 비슷한 크기로 손질하고 양파는 사각 모양으로 손질해 준비한다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

4. 분량의 시판용 육수와 물, 양파를 넣어 육수를 끓이는데 국물이 끓기 시작하면 준비된 해물과 채소를 넣고 고춧가루를 풀어준다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

5. 국물의 간은 새우젓으로 맞추며 불에서 내리기 전에 청고추, 홍고추와 참기름으로 마무리한다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

회원레시피&포털리뷰

회원레시피

글쓰기

음식점에 대한 심한 비방, 욕설을 포함한 글, 광고홍보성 글, 실명이 확인되지 않는 글들은 메뉴판닷컴의 판단하에 임의로 삭제 가능합니다.

전체글0

포털 리뷰

[찌개,전골,스튜]더보기+