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연어오차즈케

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입맛없을 때, 속이 더부룩할 때 개운하게 즐기는 오차즈케~ 녹차향이 솔솔 나요!

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
일본
테마분류
손님접대, 휴일요리
재료분류
곡류
난이도분류
초보환영
칼로리
386kcal
평점

3|656명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 분량의 물에 녹차티백을 넣어 3~5분간 녹찻물을 우려낸 후 티백을 제거하고 물을 끓여준다.

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2. 연어는 소금, 레몬으로 밑간을 하고, 한 입 크기의 주사위 모양으로 손질해 구워낸다.

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3. 김치는 송송 썰어 준비하고 깻잎은 얇게 채썰어 물에 담궈두며 김은 가위로 얇게 잘라 준비한다.

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4. 밥 위에 김치와 깻잎, 연어, 김을 올리고 준비된 뜨거운 국물을 부어 낸다.

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레시피 이미지

  • 1. 녹찻물을 우린다.
  • 2. 김치, 깻잎, 김을 준비한다.

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