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시나몬돼지고기편

13,747명이 본 레시피

계피향이 은은한 시나몬돼지고기편 요리랍니다. 정성스럽게 만들어보세요.

방법분류
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 어른생일상, 소주술상
재료분류
돼지고기류
난이도분류
보통
칼로리
321kcal
평점

3|550명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 돼지고기는 양파(4등분썰기), 대파(흰부분), 마늘 3쪽, 통후추를 넣고 삶는다.

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2. 대파의 초록부분과 양파는 채썰고 새싹 채소도 준비한다.

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3. 30분간 고기를 삶고 체에 걸러 맑은 육수만 받아서 준비한다.

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5. 삶은 고기는 다진 마늘 1큰술, 계피 1/2큰술, 간장 5큰술, 설탕 2큰술에 넣고 다시 한번 끓여준다.

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6. ③의 육수는 XO소스 1큰술을 넣고 걸쭉한 정도로 졸여준다.

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7. 준비된 고기를 먹기 좋게 썰어 준비한 채소와 소스를 보기좋게 담아낸다.

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*컨텐츠 제공 : 메뉴판닷컴 이희진님

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