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기미상궁

오징어떡볶음

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담백한 굴소스가 떡볶음의 깊은 맛을 살려준답니다. 오늘의 특별 간식으로 강력 추천합니다.

방법분류
볶음
국가분류
한식
테마분류
어린이간식, 휴일요리
재료분류
어류/패류
난이도분류
초보환영
칼로리
289kcal
평점

3|809명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 오징어를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 몸통은 링으로 자르고, 다리는 5cm 길이로 잘라 준비한다.

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2. 양파, 당근, 청피망은 길이 5cm, 넓이 1cm로 자르고 대파는 어슷하게 썬다.

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3. 양념장을 만든다.

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4. 팬을 달군 후 식용유를 넣고 ②의 손질한 채소를 볶다가 물 1/2컵 정도를 넣고 떡과 양념장을 넣어 끓인다.

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5. ④의 떡이 익으면 오징어를 넣고 센 불에서 볶다가 마지막에 참기름을 1큰술 넣어 마무리한다.

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