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오과차

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임금님이 즐겨하셨다는 오과차. 그 진한 향은 꼭 아로마같은 느낌이 들어요. 몸과 마음을 다스리는 오과차랍니다~

방법분류
음료
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 어른생일상
재료분류
기타
난이도분류
초보환영
칼로리
45kcal
평점

3|648명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 대추와 인삼은 깨끗이 씻어두고, 황률(말린 밤)은 깨끗이 씻어 한 시간 이상 불린다.

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2. 계피는 씻어 잘게 부수고, 채썰어 말린 진피를 준비한다.

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3. 주전자에 재료를 모두 넣고 물을 부어 센불에서 끓이는데, 이 때 황률 불린 물도 같이 넣어준다. 끓기 시작하면 불을 줄여 뭉근히 끓인다.

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4. 재료가 물러지고 맛이 우러나면 체에 거른다.

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5. 마실 때 따뜻하게 데워 마신다.

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레시피 이미지

  • 1. 대추, 인삼은 씻어두고, 황률은 불려둔다.
  • 2. 계피는 잘게 부수고, 채썰어 말린 진피를 준비한다.

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