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스페니쉬오믈렛

33,980명이 본 레시피

오믈렛 안에 채소들이 들어있는 스페니쉬오믈렛을 만들어보세요.

방법분류
양식
국가분류
서양
테마분류
손님접대, 휴일요리
재료분류
알류
난이도분류
보통
칼로리
207kcal
평점

3|498명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 감자는 얇게 채를 썰어 물에 담가 전분기를 뺀 뒤 키친타올에 닦아 물기를 제거한다.

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2. 당근과 피망, 양파는 얇게 채썬다.

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3. 계란 5개를 풀어 소금을 넣어 간을 한 후 감자와 당근, 피망, 양파를 넣어 섞어준다.

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4. 기름을 두른 프라이팬에 ③의 계란물을 가득 붓고 약한 불에서 서서히 익힌다.

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5. 윗부분까지 살짝 익으면 뚜껑을 이용해 뒤집은 후 윗 부분도 약한 불에 은근히 익힌다.

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6. 뚜껑에 대고 뒤집어 뚜껑으로 옮겨진 오믈렛을 그대로 다시 프라이팬으로 옮긴다.

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