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음료
대추차
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  53kcal | 60분 | 초보환영
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빨갛게 우러낸 우리의 전통차 대추차는 색깔이 진할수록 건강에 좋습니다.
분량 4인분
주재료 대추 20알
부재료 6컵
양념 설탕 약간, 꿀 약간
   
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1. 대추는 빨갛고 쪼글쪼글해진 것을 골라서 깨끗이 씻는다.
2. 물에 대추를 넣고 한번 끓인 후 약한 불로 줄여서 은근히 끓인다.
3. 물이 빨갛게 우러나면 대추를 건져낸다.
4. 찻잔에 우러난 대추물을 넣고 설탕이나 꿀을 곁들이거나 ③의 건져낸 대추의 씨를 빼고 같이 먹어도 좋다.
 
 
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