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대추차

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53kcal | 60분 | 초보환영

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빨갛게 우러낸 우리의 전통차 대추차는 색깔이 진할수록 건강에 좋습니다.


분량	4인분
주재료	대추 20알
부재료	물 6컵
양념	설탕 약간, 꿀 약간

레시피플러스 | 전체보기 | 도움말

1. 대추는 빨갛고 쪼글쪼글해진 것을 골라서 깨끗이 씻는다.

-	건대추를 사용합니다. \| 진이맘 \| 2013-05-06
-	칫솔로 구석구석 닦아주시는게 좋아요 \| purcell \| 2011-04-29
-	마른대추를 칼집을 내서 사용해도 괜찮습니다. \| 그린씨엘 \| 2011-04-28
-	물에 담가서 손으로 문질러 주면 됩니다. \| 라임나라 \| 2009-10-15
-	생강 저민것을 넣고 같이 끓여주어도 좋아요. \| 땅꾼자리 \| 2009-05-23

-	살작 담궈두면 지꺼기가 많이 빠져요. \| 하이-c \| 2009-05-16
-	씨랑 분리를 해야되지 않아요? \| cchu \| 2009-03-07
-	2-3분 물에 담가주면 먼지가 제거되요. \| 밥심은국력 \| 2009-02-28
-	꼭지는 떼주는것도 좋습니다. \| 라임상자 \| 2009-01-28
-	씻을때 씨는 따로 빼놓고 모아놓으면 쓸데가 있어요~ \| 한향 \| 2009-01-07
-	씻을때 씨는 따로 빼놓고 모아놓으면 쓸데가 있어요~ \| 한향 \| 2009-01-07
-	씻을때 씨는 따로 빼놓고 모아놓으면 쓸데가 있어요~ \| 한향 \| 2009-01-07
-	대추를 칫솔을 이용하여 씻어주시면 구석구석 잘 닦여요 \| 영달이 \| 2008-12-15
-	꼭지는 따버려야해욥 \| ㅆ1ㄴ1 \| 2008-12-12
-	전 칫솔로 살살 딱아줘요~ \| 뽀동이언니 \| 2008-08-28
-	깨끗이 씻어야합니다 \| 빵수니s \| 2008-06-14
-	칫솔로 쪼글쪼글한 부분을 씻으면 잘 씻어져 져요~ \| 쿄쿄a \| 2008-05-31
-	칫솔로 깨끗이 씻어야겠죠 \| 나연팡 \| 2008-05-25
-	주름진 부분을 잘씻어주어야 합니다 \| 여울이 \| 2008-05-24
-	대추를 깨끗하게 씻은 후 채썰어서 끓여 주어도 좋아요.. \| 풀향기 \| 2007-12-18
-	흐르는 물에 씻으면 잘 씻어지는데 신산한 재료를 구입하는 것이 중요할 것 같아요. \| 진이맘 \| 2007-07-07
-	대추는 쭈글쭈글해서 깨끗하게 씻기는 게 힘든데 이럴 땐 주방전용 칫술을 하나 마련해서 대추를 씻을 때 \| 언제나웃음 \| 2007-04-02
-	이 칫솔로 씻어주면 틈새틈새 낀 먼지까지 다 닦아줄 수 있어요. \| 언제나웃음 \| 2007-04-02

2. 물에 대추를 넣고 한번 끓인 후 약한 불로 줄여서 은근히 끓인다.

-	슬로우쿠커를 이용해서 반나절 정도 끊여주세요 \| 오스틴03 \| 2011-09-05
-	이때 대추와 같이 생강을 한알정도를 얇게 썰어 같이 넣어 끓여주면 더 좋아요. \| 그린씨엘 \| 2011-04-28
-	약탕기를 사용하시면 진한 대추물을 얻으실 수 있습니다. \| 우쾨쾨 \| 2011-04-23
-	생강을 같이 넣어주세요. \| 우쾨쾨 \| 2010-12-13
-	끓일때 웬만하면 뚜껑을 닫아주세요. \| rukawa \| 2010-10-25

-	저민 생강과 함께 끓여도 좋아요 \| acaso \| 2009-11-27
-	생강을 같이 넣어요 \| banghj01 \| 2009-08-26
-	생강을 같이 넣어주면 좋아요 \| 뚜뚜루 \| 2009-05-16
-	생강도 편으로 썰어서 같이 끓여줘도 좋아요 \| fox791 \| 2009-03-04
-	꿀이나 설탕은 먹을때 넣어야죠 \| 종찬아빠 \| 2009-02-21
-	생강을 넣어끓여 먹으면 감기가 뚝 \| gosky \| 2009-01-21
-	은근한 불로 쪼리세요 \| goddnsdl7 \| 2009-01-16
-	수삼이나 생강을 같이 넣고 끓여도 좋아요~^^ \| 핫소스 \| 2008-12-22
-	꿀은 나중에넣으세요 \| fntlcjstk \| 2008-12-16
-	꿀은 나중에넣으세요 \| fntlcjstk \| 2008-12-16
-	대추물을 우려낼 때는 가급적 아무 것도 넣지 않는 편이 좋아요. \| 산산물물 \| 2008-10-24
-	마른 대추를 우려내는데 슬로우쿠커를 이용하여 많은양을 끊여낸 후 냉장보관, 음용해도 좋습니다 \| sung4000 \| 2008-10-13
-	끓일 때 꿀을 넣어서 바짝 졸여냈다 냉장보관해서 대추차처럼 물에 타드시거나 떠먹어도 맛있어요. \| 빈틈씨 \| 2008-07-07
-	수삼을 조금 넣어도 좋아요. \| 쭈랭모 \| 2008-06-15
-	선군데 칼집을 내면 더 진한맛이 우러나요 \| 지수러브 \| 2008-05-31
-	약한 불에서 오랜 시간 끓여 주는것이 포인트 입니다^^ \| 에꾸보노유메 \| 2008-04-30
-	1시간이상끓이면 더 좋아요 \| 지수러브 \| 2008-02-26
-	은근한 불로 오래 끓여주세요 \| 웃음보 \| 2007-06-11

3. 물이 빨갛게 우러나면 대추를 건져낸다.

4. 찻잔에 우러난 대추물을 넣고 설탕이나 꿀을 곁들이거나 ③의 건져낸 대추의 씨를 빼고 같이 먹어도 좋다.

-	꿀을 넣지 마시고 감초랑 끓이심 달달하니 맛납니다. \| purcell \| 2011-09-06
-	설탕보다는 꿀이 몸에도 좋고 잘 어울려요. \| 생강T \| 2011-04-23
-	꿀을 조금 타주면 애들이 잘먹어요... \| 슝슝임여사 \| 2009-11-01
-	아카시아꿀을 넣어서 마셔도 좋아요 \| 다솜 \| 2009-10-24
-	여름철에 차갑게 마셔도 좋습니다! \| seattle01 \| 2009-10-20

-	잣 몇개를 넣어 먹는다. \| bezze \| 2009-10-20
-	잣을 띄워서 드셔도좋아요 \| ☆채은맘★ \| 2009-10-20
-	계피가루도 뿌려줘요 \| kaijor1229 \| 2009-10-14
-	달지 않은 쿠키를 곁들이면 좋아요 \| ss156 \| 2009-10-14
-	잣을 넣어주면 좋아요 \| 뚜뚜루 \| 2009-10-03
-	황설탕을 넣어주면 좋아요 \| 뚜뚜루 \| 2009-09-02
-	잣을 넣어도 좋아요 \| 보름달이 \| 2009-09-01
-	호박씨도 좋겠네요 \| duckee0 \| 2009-09-01
-	고명으로 잣~~ \| 좋은생각짱 \| 2009-05-15
-	설탕이나 과당이 포함된 꿀은 넣지 마시고 100% 천연 꿀만 넣으시면 좋겠습니다. \| 워메드 \| 2009-04-29
-	호박씨도 좋아요 \| 똘똘기쁨 \| 2009-03-28
-	대추자체가 단성분이니 설탕이나 꿀은 자제해주세요 \| 아오에 \| 2009-03-02
-	설탕 대신 꿀을 사용하세요. \| 베어울프 \| 2009-01-16
-	위에 호두나 잣을 넞어 주세여 \| 야구금메달 \| 2008-12-12
-	잣도 괜찮을듯 \| 대표훈남 \| 2008-11-19
-	감기에 좋은 대추자, 생강과 곁들이면 더욱 좋아요^^ \| pakalulu \| 2008-05-31
-	대추를 채썰면 씹히는 맛이 있어 좋을것 같아요.. \| 나연팡 \| 2008-05-25
-	유차청을 넣어도 맛있답니다. \| 진이맘 \| 2007-07-07
-	대추를 채썰어 올려놓아두 좋아요 \| 웃음보 \| 2007-06-11
-	시원한 대추차를 위해 살얼음을 넣으시면 여름철에 좋겠습니다 \| Yoya \| 2007-06-03
-	대추 채썬 것과 잣을 함께 띄우시면 좋아요 \| Yoya \| 2007-06-03
-	잣을 몇개 띄움 한결 고급스럽습니다. \| purcell \| 2007-04-09