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화이트와인젤리

14,754명이 본 레시피

부드러운 맛에 달콤한 향까지 정말 입맛당기는 간식이랍니다. 꼬~옥 한번 만들어 보세요.

방법분류
후식
국가분류
서양
테마분류
손님접대, 어른생일상, 맥주술상
재료분류
가공식품류
난이도분류
초보환영
칼로리
110kcal
평점

3|569명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 정수된 물과 설탕을 혼합하여 60℃로 가열한다.

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2. 불린 판젤라틴을 ①에 넣는다.

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3. ②를 40~45℃ 정도로 식힌다.

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4. 레몬주스와 화이트와인을 섞는다.

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5. 투명 젤리틀에 젤리의 반을 넣고 굳힌다.

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6. 포도 알맹이를 넣고 나머지 젤리를 넣고 굳힌다.

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