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기미상궁

2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

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콘새우계란찜

50,353명이 본 레시피

새우등의 해산물로 만든 부드러운 계란찜을 만들어 보세요. 정말 달콤하고 부드러운 맛이랍니다!

방법분류
찜
국가분류
한식
테마분류
손님접대
재료분류
알류
난이도분류
초보환영
칼로리
197kcal
평점

3|512명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 새우는 손질을 하여 끓는물에 살짝 데쳐 놓는다.

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2. 표고버섯, 당근은 스위트콘 크기로 잘라 놓는다.

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3. 스위트콘은 체에 받쳐 물기를 빼 놓는다.

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4. 볼에 계란, 미림, 물, 국간장, 소금을 섞어 놓은 후 고운 체에 한번 걸러 놓는다.

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5. ④에 위의 재료를 적당량 넣은 후 한 김 오른 찜통에 넣고, 약 15분 정도 찜을 한다.

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