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2020년 3월 29일 오후 12시 00분 기준

두부김치

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맛있게 익은 김치에 참기름, 깨소금 양념해서 따뜻한 두부와 함께 먹으면 담백하고 시원한 맛이 일품이죠.

방법분류
볶음
국가분류
한식
테마분류
일상식, 바캉스식, 장마식, 맥주술상, 소주술상
재료분류
콩류
난이도분류
초보환영
칼로리
253kcal
평점

3|743명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 두부는 팔팔 끓는물에 소금을 약간 넣고 속까지 따뜻하게 익도록 데쳐낸다.

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2. 배추김치는 소를 대강 털고 1cm 폭으로 송송 썬 다음 다진 마늘과 참기름으로 무쳐놓는다.

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3. 양념한 김치를 팬에 넣고 숨이 죽도록 볶는다.

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4. 찬물에 담가둔 깻잎은 담궈 곱게 채를 썬다.

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5. 두부를 먹기 좋게 썬 다음 깻잎과 볶은 김치를 접시에 담아 낸다.

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