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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

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치즈떡볶이

9,334명이 본 레시피

매콤한 떡볶이에 치즈를 올려 고소하게 즐기는 퓨전 떡볶이!

방법분류
도시락,간식
국가분류
퓨전
테마분류
손님접대, 어린이생일상, 어린이간식, 휴일요리, 도시락
재료분류
곡류
난이도분류
초보환영
칼로리
278kcal
평점

3|256명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 냄비에 다시마, 멸치, 물을 넣어 끓어오르면 멸치와 다시마는 건져내고 육수 1컵을 떡볶이 국물로 사용한다.

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2. 떡은 뜯어서 따뜻한 물에 불려둔다.

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3. 분량의 고추장, 고춧가루, 물엿, 꿀을 넣어 끓인다.

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4. 국물이 끓어오르면 불려 둔 떡을 넣어 끓인다.

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5. 떡볶이가 한소끔 끓으면 불을 줄이고 다진 마늘을 넣고 섞어준 후 불에서 내린다.

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6. 그릇에 떡볶이를 담고 슬라이스치즈를 얹어 낸다.

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레시피 이미지

  • 1. 떡은 따뜻한 물에 불린다.
  • 2. 그릇에 떡볶이를 담고 치즈를 얹는다.

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