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기미상궁

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

카레떡볶이

32,622명이 본 레시피

쫄깃한 떡과 향긋한 카레가 만나 색다른 떡볶이가 탄생 했답니다~ 색다르게 즐기는 카레떡볶이, 어서 만들어 보세요!

방법분류
도시락,간식
국가분류
퓨전
테마분류
맥주술상, 어린이간식, 휴일요리
재료분류
곡류
난이도분류
보통
칼로리
278kcal
평점

3|725명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 한 가닥씩 떼어놓은 떡을 끓는 물에 5~10분 정도 담가두어 부드럽게 준비한다.

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2. 소시지는 먹기 좋게 손질하고, 감자와 당근, 양파는 한 입 크기로 손질하며, 표고버섯은 채썰고 브로콜리는 끓는 소금물에 데쳐 한 입 크기로 떼어 준비한다.

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3. 분량의 물, 양파와 감자, 당근을 넣어 끓여준다.

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4. 감자와 당근이 반 정도 익으면 물에 카레가루를 풀고 떡, 소시지, 브로콜리, 표고버섯, 설탕을 넣어 중불에서 끓여준다.

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5. 모자라는 간은 소금으로 맞추고 물엿과 파슬리가루를 넣어 마무리한다.

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레시피 이미지

  • 1. 조리법에 맞게 채소를 썬다.
  • 2. 카레가루, 떡, 소시지 등을 넣고 끓인다.

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