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잔치국수

39,551명이 본 레시피

시원한 국물에 말아먹으면 간단하게 한끼 별식 해결되는 잔치국수~

방법분류
만두,면류
국가분류
한식
테마분류
향토음식, 어른생일상
재료분류
밀가루
난이도분류
보통
칼로리
315kcal
평점

3|701명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 호박, 오이는 채썰어 소금간을 해서 볶아주고 계란은 지단을 부쳐 마름모꼴로 썬다.

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2. 쇠고기는 불고기양념을 해 재워 두었다가 팬에 국물없이 볶아낸다.

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3. 팽이버섯은 밑둥을 잘라 깨끗히 씻어둔다.

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4. 끓는 물에 소금을 넣어 소면을 삶아 체에받쳐 물기를 뺀 후 1인분씩 사리지어 놓는다.

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5. 분량의 육수를 넣고 끓으면 모자라는 간은 간장으로 맞춰놓는다.

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6. 볼에 사리지은 국수와 고명을 올린 후 간을 맞춘 육수를 부어준다.

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