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오렌지젤리

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상큼한 오렌지 껍질속에 말랑 말랑 젤리가 듬뿍 들어있는 오렌지젤리. 차게 해서 먹으면 너무 맛있죠.

방법분류
후식
국가분류
서양
테마분류
어린이간식
재료분류
과일류
난이도분류
초보환영
칼로리
152kcal
평점

3|564명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 잘 씻은 오렌지는 아래가 수평이 되게 아주 얇게 자르고, 윗면은 뚜껑으로 사용하기 위해 자른다. 아래에 구멍이 나지 않도록 조심스럽게 자른다.

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2. 판젤라틴은 찬물에 불렸다가 끓는 물에 중탕으로 녹여준다.

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3. ①의 오렌지의 속을 완전히 파 내어서 즙을 만든다.

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4. 오렌지즙에 녹인 젤라틴과 설탕, 트리플색을 넣고 혼합한다.

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5. ①의 오렌지껍질에 ④의 국물을 부어서 뚜껑을 덮고 급속 냉동시킨다.

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