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근대된장국

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담백하고 시원한 근대된장국으로 밥 한그릇 뚝딱 해결해 보세요.

방법분류
국
국가분류
한식
테마분류
일상식, 아침식사, 다이어트
재료분류
채소류
난이도분류
초보환영
칼로리
42kcal
평점

3|948명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 근대는 물로 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른다.

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2. 쇠고기는 가늘게 채썰어 된장, 후춧가루에 버무린다.

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3. 냄비에 멸치와 물을 넣고 끓기 시작하면 불을 줄이고 15분 정도 더 끓여 멸치를 건져내고 육수를 준비한다.

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4. 다른 냄비에 ②의 쇠고기를 넣고 볶다가 육수를 넣고 끓으면 된장, 고추장, 고춧가루를 넣는다.

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5. 국이 끓으면 근대를 넣고 다진 마늘, 어슷썬 파를 넣고 소금으로 간을 한다.

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