더보기
메인가기 
로그인

메뉴판닷컴요리

  • 요리홈
  • 레시피찾기
  • 오늘의식단
  • 요리아카데미
  • 요리교실
  • 테마요리
  • 요리기초
  • 요리단어장
  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
레시피찾기
레시피 찾기
방법별 레시피
테마별 레시피
국가별 레시피
재료별 레시피
난이도별 레시피
칼로리별 레시피
비용별 레시피
스마트mpos

2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

고등어사각스시

22,671명이 본 레시피

고등어로 초밥을? 식초에 절였기 때문에 냄새도 전혀 없어요. 새콤달콤과 고소함까지 오늘 저녁 한번 해 볼까요?

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
일본
테마분류
어른생일상
재료분류
어류/패류
난이도분류
초보환영
칼로리
532kcal
평점

3|690명 참여

평가하기
공유하기

재료정보

레시피정보

레시피

1. 고등어의 살을 발라내어 소금을 듬뿍 뿌린 후, 20분 정도 절인다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

2. 절인 고등어를 물에 헹군 후, 물과 식초 2:1로 하여 30분 정도 담근다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

3. 초밥은 밥에 식초 1.8ml, 설탕 1.5g, 소금 60g을 넣어 만든다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

4. 스시 상자틀에 초밥을 놓고 그 위에 초절인 고등어를 얹고 누른다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

5. 적당한 크기로 잘라 접시 위에 보기 좋게 놓아 장식한다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

회원레시피&포털리뷰

회원레시피

글쓰기

음식점에 대한 심한 비방, 욕설을 포함한 글, 광고홍보성 글, 실명이 확인되지 않는 글들은 메뉴판닷컴의 판단하에 임의로 삭제 가능합니다.

전체글0건

포털 리뷰

[밥,죽,스프]더보기+