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쇠고기버섯덮밥

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간단하게 고급스러운 소바정식을 맛볼 수있다면 여러가지 버섯이 들어가 더욱 맛있답니다.

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
일본
테마분류
일상식, 휴일요리, 집들이
재료분류
곡류
난이도분류
초보환영
칼로리
385kcal
평점

3|541명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 쇠고기는 길이 5cm 정도로 채썰어둔다.

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2. 실파, 팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯 등의 채소도 길이 5cm 정도로 채썬다.

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3. 계란은 살짝 풀어둔다.

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4. 냄비에 다시마국물 5큰술, 간장 1과1/2큰술, 설탕 1큰술, 미림 약간을 넣고 끓인다.

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5. ④번이 끓기 시작하면 쇠고기, 채소 순으로 넣은 후 한소끔 끓인다.

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6. 어느 정도 채소의 숨이 죽으면 풀어 놓은 계란을 넣고 잘 섞어준다.

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7. 그릇에 뜨거운 밥을 담아 ⑥번을 보기좋게 담아준다.

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