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오징어피자스테이크

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아이들이 좋아하는 피자 소스를 오징어에 응용해보세요. 특별한 스테이크 맛이랍니다.

방법분류
샌드위치,햄버거
국가분류
퓨전
테마분류
손님접대, 연인식, 휴일요리
재료분류
어류/패류
난이도분류
보통
칼로리
380kcal
평점

3|542명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 오징어는 내장을 빼고 깨끗이 손질한다.

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2. 프랑크 소시지, 양파, 피망, 양송이버섯, 오징어다리는 잘게 썰어 버터에 볶고 스파게티소스와 토마토케첩, 오레가노를 넣어 다시 한번 볶는다.

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3. 오징어 몸통에 볶은 재료를 넣어 속을 채운 다음 프라이팬에 살짝 지져낸다.

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4. 통통해진 오징어를 2.5㎝ 두께로 썰고 그 위를 모짜렐라 치즈, 피망, 올리브, 페퍼로니 등으로 장식하여 약한 불에서 10분쯤 구워낸다.

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5. 접시에 예쁘게 담고 오렌지나 피클로 장식한다.

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