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기미상궁

2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

조개관자꼬치구이

35,696명이 본 레시피

부드러운 조개관자를 꼬치에 끼워 빼먹는 재미가 쏠쏠해요~

방법분류
구이
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 어른생일상, 맥주술상, 휴일요리, 집들이
재료분류
어류/패류
난이도분류
보통
칼로리
250kcal
평점

3|591명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 조개 관자는 너덜거리는 것을 떼어내고 깨끗이 손질해 두께를 반으로 가른다.

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2. 파는 관자 길이에 맞춰 썰어 준비한다.

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3. 볼에 분량의 양념 재료를 넣어 양념장을 만든다.

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4. 꼬치에 조개관자, 대파, 조개관자 순으로 꽂아 프라이팬에 살짝 구운 다음 양념장을 발라서 다시 한 번 구워낸다.

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레시피 이미지

  • 1. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
  • 2. 준비한 꼬치에 양념장을 발라 굽는다.

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