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기미상궁

속채운감자

58,452명이 본 레시피

찐 감자에 여러가지 재료를 넣어 속을 꽉 채운요리랍니다.

방법분류
구이
국가분류
서양
테마분류
맥주술상
재료분류
곡류
난이도분류
초보환영
칼로리
200kcal
평점

3|485명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 찜통에서 찐다.(전자레인지에서 익혀도 된다.)

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2. 후루츠칵테일은 체에 받쳐 물기를 없앤다.

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3. 익힌 감자를 반으로 잘라 바깥쪽에서 1cm 쯤을 남겨두고 속을 파낸다.

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4. 파낸 속을 모아서 뜨거울 때 버터, 우유, 설탕, 계핏가루, 다진 파슬리를 넣고 버무린다.

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5. ④를 다시 감자에 넣어 채운 다음 파슬리로 장식한다.

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6. 도시락에 치커리를 깔고 감자를 담고, 은박컵에 후루츠칵테일을 담아 케첩과 함께 넣는다.

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