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표고버섯감자볶음

119,105명이 본 레시피

버섯을 감자와 같이 볶아서 밥위에 드셔보세요.

방법분류
볶음
국가분류
한식
테마분류
일상식, 아침식사, 도시락
재료분류
버섯류
난이도분류
보통
칼로리
123kcal
평점

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 표고버섯, 양파, 당근, 감자 등은 5cm 정도로 채썬다.

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2. 쇠고기도 5cm 정도로 채썰어서 양념을 해놓는다.

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3. 프라이팬에 기름을 두르고 양념한 쇠고기를 먼저 볶는다.

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4. 어느정도 익은 후 양파, 감자를 볶다가 굴소스 1/2큰술, 설탕 1/4큰술, 케첩 1/2작은술, 소금 약간, 후춧가루등을 넣는다.

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5. 표고버섯을 넣은 후 살짝 볶다가 마지막에 참기름을 넣어준다.

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6. 감자를 제외한 모든 채소는 숨이 너무 죽지 않도록 살짝만 볶아준다.

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