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망고시미루

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과일 주스 안에 시미루가 씹히는 맛이 쫄깃~쫄깃~ 정말 씹히는 맛이 끝내줍니다.

방법분류
음료
국가분류
동남아시아
테마분류
손님접대, 연인식, 어린이간식
재료분류
과일류
난이도분류
초보환영
칼로리
150kcal
평점

3|547명 참여

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재료정보

  • 분량
    2인분 기준
  • 주재료
    시미루 20g, 망고 1개
  • 부재료
    얼음 약간
  • 양념
    시럽 1/5컵

레시피정보

레시피

1. 냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓여 시미루를 삶는다.

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2. 20분 정도 지나면 시미루가 투명해지기 시작하면서 처음크기의 3~4배가 된다. 투명한 상태로 다 익으면 체에 밭친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

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3. 망고 껍질을 제거한 후 망고와 얼음을 믹서기에 넣고 간다.

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4. 투명한 그릇에 망고 간 것을 넣고 그 위에 시미루를 띄어낸다.

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