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요리판

  • 정월대보름 나물
    2020/02/08
    ...절식으로오곡밥, 약밥, 묵 나물, 복쌈, 부럼, 귀밝이술 등을먹었지요​대보름나물 만들어 봅니다묵나물은취나물, 곤드레나물, 고사리나물 준비했어요​묵 나물은 미리 불린 후 삶아서 사용...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
  • 알토란 대가의 손맛 호박오가리볶음
    2020/02/06
    ...지어 이웃과 나눠 먹고, 갖가지 나물들을 삶아서 기름에 볶아 먹기도 하는데, 이런 '묵은 나물'을 진채라고 하며, 가을이 되면 호박고지·박고지·말린가지·말린버섯·고사리·고비·도라지·시래기·고구마순 등 적어도...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 알토란 대가의 손맛, 무나물
    2020/02/06
    ...지어 이웃과 나눠 먹고, 갖가지 나물들을 삶아서 기름에 볶아 먹기도 하는데, 이런 '묵은 나물'을 진채라고 하며, 가을이 되면 호박고지·박고지·말린가지·말린버섯·고사리·고비·도라지·시래기·고구마순 등 적어도...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 매콤 가지볶음 쫄깃한식감 굿~!!
    2019/10/04
    매콤 가지볶음오늘도 우리집 애정반찬매콤 가지볶음 입니다살짝 절여서 볶는 것이라쫄깃한 식감이 좋은 가지볶음 입니다가지 4개 준비 했어요가지는 어슷하게 썰어소금으로 약하게 간 합니다양파, 마늘 준비해 놓아요팬에 들기름...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
  • 누구나 좋아하는 맛 가지구이무침
    2019/09/15
    가지구이무침가지는 말캉한 식감때문에호불호가 있는 식재료인데요오늘은 호불호없이 누구나 좋아하는 맛가지구이무침 만들어 봅니다가지 3개 준비해요가지 어슷하게 썰어주는데요너무 얇지않게 써는 것이 포인트~~0.5~0.7mm...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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요리 Q&A

  • 가지나물 물기없이 하기
    2009/06/11
    제가 가지나물을 먹게된지 얼마 안되었는데요~친정에서 먹으면 촉촉하고 맛이 좋은데...제가 집에서 만들면 가지나물에 물기가 너무 많이 생겨요...살짝 데친후에 물기 꼭 짜서 볶아주는데...이방법을 쓰면...
    답변수 : 17개 | 조회수 : 4945 | 추천수 : 1
  • 가지나물 하는 법
    2010/01/03
    보라색을 띤 채소가 몸에 좋다고 해서 가지 나물을 만들어 보려고 하는데 어렵더라구요.재료가 뭐가 들어가는지 감도 못 잡겠구요 ㅜㅜ가지 나물 어떻게 하죠?
    답변수 : 12개 | 조회수 : 10410 | 추천수 : 5
  • 가지나물
    2009/09/08
    가지나물을 무칠때요가지다루는 방법에 대해서 문의드려요며칠전 식당에 갔더니가지나물이 나왔는데 가지가 가지자체의 검자주빛이나면서 말랑말랑하게 무쳤던데===...
    답변수 : 17개 | 조회수 : 13513 | 추천수 : 2
  • 가지나물
    2010/07/18
    가지로 나물 만드는 여러가지 방법좀 알려주세요.....................................
    답변수 : 13개 | 조회수 : 2890 | 추천수 : 3
  • 가지나물 찔때..
    2010/07/23
    가지나물을 하려면 쪄야하는데 ..어느정도 쪄져야 무쳤을때 적당한지 감이 안잡혀요 오늘도 했는데 풀죽처럼 되어버려서 ...고수들의 노하우 알려주세요
    답변수 : 12개 | 조회수 : 29031 | 추천수 : 8
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추천맛집

  • [행궁정찬]수원컨벤션센터맛집 모던과 전통이 만난 광교한정식 행궁정찬
    2020/06/26
    ...많이 들어선 것 같아서 관심을 가지고 있는데요.​그 인근에 있는 컨벤션센터에도 은근 맛집들이 있다는 소식에 다녀왔어요.웨딩 등의 행사부터 행사들을 해야할 공간이라 그런지 들어가는 입구부터 높은 고층의...
    상권 : 영통 | 한정식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
  • [포앤시드니 묵동자이점]먹골역 묵동 맛집 베트남 쌀국수 월남쌈
    2020/03/30
    ...세면대가 있어굳이 화장실에 가지 않아도 되니정말 반갑고 편리합니다.이런 배려는 완전 땡큐! 이지요.테이블마다 이런 모습으로 미리세팅이 되어 있고요.포앤시드니 묵동자이점 메뉴들 작은 그릇에 두 가지 소스도...
    상권 : 먹골역 | 동남아음식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 러브콩님
  • [황태공]속초 엑스포 맛집 이런게바로 속초한정식 황태공한상차림
    2020/03/27
    ...여름에 해수욕장으로도 많이 가지만,하늘만큼이나 바다도 계절마다 다양한 표정과 다른 매력을 가지고 있어요.​사실, 전 여름 피서도 바다로 가기 보단 계곡을 좋아하기에더운 계절보다는 봄, 가을, 겨울에...
    상권 : 속초 | 한정식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
  • [밥꽃이야기 들마루]순천꼬막정식 밥꽃이야기 들마루
    2020/03/26
    ...나고 반찬들이 나왔는데..숙주나물과 함께 몇가지 반찬이지만갓김치와 무말랭이를 말려서 튀긴 후에 물엿을 무친 듯겉에 달달함과 쫀득함이 특이하면서도 맛있어요.​​거기에 찌개도 된장찌개가 아닌...
    상권 : 순천 | 한정식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 미사랑
  • [녹우]명동밥집 녹우 정갈한 명동맛집일세
    2020/03/16
    ...산채비빔밥집답게 삼색나물이나왔는데 슴슴한 게 깔끔하고 맛있었어요먹기 전 동영상은 필수^^;;가지나물도 입에 착착 감길 만큼 맛있게볶아져 밥 비벼 먹어도 맛있겠고,,나물들이 하나같이 정갈하니...
    상권 : 명동 | 주점 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
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맛집 Q&A

  • 신선한 나물 맛집
    2013/07/25
    요즘 야채를 먹으면서 다이어트 중인데요.신선한 나물만을 사용하는 맛집 없을까요?직접 가보신분들 중에 맛집 알고 계시면 알려주세요.
    답변수 : 4개 | 조회수 : 2721 | 추천수 : 105
  • 부천, 시흥시내 맛집 추천 부탁합니다
    2015/03/01
    인천에서 가까운 부천시내나 시흥시내 맛집 좀 추천해 주십시오. 최근에 갈 일이 많이 생겼는데, 어디가 명품 맛집인지를 모르겠네요. 음식의 종류는 아무거나 상관없습니다
    답변수 : 2개 | 조회수 : 6411 | 추천수 : 64
  • 곤드레
    2012/06/05
    곤드레나물이 몸에 좋다고 여기저기 말이 많던데곤드레나물 잘하는 식당이 어디일지 궁금합니다.강북에서 찾고있습니다.
    답변수 : 2개 | 조회수 : 2310 | 추천수 : 8
  • 한정식 맛집 추천해 주세요.
    2013/06/04
    한정식 맛집을 찾고 있습니다.좀 조용하고 격조있는 곳이면 좋을듯 하구요.시끄럽고 사람 북적이는 곳 말고 조용한 곳으로 부탁드립니다.
    답변수 : 2개 | 조회수 : 3696 | 추천수 : 52
  • 이천 맛집
    2012/02/14
    경기도 이천의 부대에 면회를 가려고 하는데요.가서 함께 식사를 해결하려고 하는데 이천에 괜찮은 맛집 있는지 알고 싶습니다.
    답변수 : 2개 | 조회수 : 6811 | 추천수 : 8
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  • [메뉴판이간다] 산채집
    ...이루 헤아릴 수 없는 여러 가지의 싱싱하고 파릇파릇한 산채류, 약재, 식물류 등등!! 보기만 해도 몸 속까지 맑아지는 느낌 느껴봐요~* 화학조미료를 사용하지 않아 맑고 깨끗한 맛! 깨끗하게 맑게 자신...

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