Q&A : 요리Q/A
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- [요리]화학조미료 안넣고도,.,,,
- 2007/12/03
- ...김장을 많이 하지 않습니까? 그런데 김장하시면서 보면 화학조미료를 듬뿍 넣는 분들이 계십니다 ~! 이것을 안넣으면 맛이 나지 않는다고 하면서 넣으시던데 화학조미료를 넣지 않고도 맛을 내는 방법이 없을까요?;
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 2037 | 작성자 : psj854
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- [요리]화학조미료
- 2007/10/17
- 요즘 화두가 화학 조미료자나요~~~~집에서 손쉽게 만들수 있는 조미료가 무엇이 있을까요?물론 마트에 새우가루, 버섯가루, 해초가루 등등많이 있지만....그래두 주부가 손쉽게 해서 먹을 수 있는 조미료..보관방법등...
- 답변수 : 25개 | 조회수 : 1317 | 작성자 : 떠오름
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- [요리]조미료 안쓰구 국물맛나게내기 ..
- 2009/09/24
- 조미료를 안쓰려고 , 요리습관을 바꿔보려고 합니다.조미료안넣고 멸치,다시마로만 국물을내니, 좀밍밍한게 맛이없는데님들은 어떻게 국물내나요 ?? (조미료최대한안쓰는방법 알려주세요)
- 답변수 : 13개 | 조회수 : 7876 | 작성자 : ☆채은맘★
- 조미료안쓰기, 국물, 국물내기, 국물내는 조미료, 조미료, 조미료 안쓰구 국물맛, 조미료안쓴육수, 천연 조미료, 천연재료로 국물내기, 천연조미료
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- [요리]천연 조미료 만드는법
- 2007/09/18
- 집에 몸이 않좋으신분이 있으신데...조그만것부터 바꿔 보려구요 그런데 화학 조미료 보다 천연 조미료가 좋을것 같은데 천연 조미료 어떻게 만드는지 알려주세요...^--^
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 3704 | 작성자 : 즐겨라!!!
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- [요리]조미료 대신에 무엇을 주로 사용 하나요?
- 2008/08/31
- ...요즘 미원들 사용 안하고 ( 화학조미료) 어떻게 맛을 내는지 궁금 하네요 주로 우리집은 쇠고기 다시마 사용 하는데 이것도 별로 좋치 않은거 같아요 맛을 내는데 어떤걸로 맛을 내나요? 좋은 방법이 궁금 하네요
- 답변수 : 54개 | 조회수 : 4395 | 작성자 : 이글즈
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- [요리]찌게끓일때요?? 조미료요??
- 2008/06/29
- 찌게를 끓일 때요 끓이면서 중간중간에 조미료를 넣어 가면 간을 맞춰가며 끓이는 것이 좋나요??양념장을 미리 만들어 놓고 넣으면 좋으나요??
- 답변수 : 18개 | 조회수 : 1422 | 작성자 : 별을따자
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- [요리]굴소스여..
- 2009/01/18
- ...구입해서 볶음요리에 써봤는데요~화학 조미료 냄새가 너무~ 나더라구요ㅜㅜ그래서 잘못산걸 후회하며 계속 안쓰는데요.. 다른 님들은 다들 잘쓰시는데 전 왜 냄새가 날까요?어느 회사의 굴소스가 맛있나요?요리고수님들 좀...
- 답변수 : 27개 | 조회수 : 3340 | 작성자 : 마진e
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- [요리]직접 라면스프를 만들어 보고 싶어요.
- 2008/05/21
- ...같은데요. ^^;어짜피 화학조미료들이라 몸에도 안좋고 혹시나 모를 광우병도 조금 걱정되고 해서요.지금도 화학조미료는 일체 안 쓰고 있는데요, 스프를 집에서 만들어서 라면이나 국수, 우동면 끓여먹을 때...
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 5079 | 작성자 : 까꿍씨
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- [요리]맛선생 어떤가요?
- 2008/10/27
- ...비상이 걸려서...저는 안쓰고있는데..광고에서 맛선생 같이 천연재료를 직접 갈아만든것 같은 조미료들이 나오던데..실제로는 어떤가요?맛내는 화학 조미료인가요?정말 첨가물없이 천연재료만넣어 만든 조미료인가요?
- 답변수 : 38개 | 조회수 : 6511 | 작성자 : 암마
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- [요리]집에서 만드는 조미류
- 2007/07/13
- 집에서 만들수 있는 천연조미료 방법좀 알려주세요.화학조미료는 가급적 쓰지 않으려고 하는데요 맛을 내려다보면 어쩔수 없이 넣곤하거든요.집에서 만들어 쓸수 있는 방법이 있을까요?
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 1167 | 작성자 : 이뿐봉슈
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- [요리]김치찌개 맛나게 하는법
- 2007/09/18
- 요리하는건 죠아라하는데...정작 중요한 간맛추는거 너무 힘들어요..그래서 찌개 할때는 인공조미료 도움을 받는데..건강을 생각하면 이건 아닌거 같구...화학조미료 없이 맛나게 끓이는 법 알려주세요~
- 답변수 : 18개 | 조회수 : 2082 | 작성자 : 썬영스
