Q&A : 요리Q/A
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- [요리]노른자 안터지게 하는법?
- 2007/07/12
- 노른자 안터지게 하는 방법 없을까요??뒤집을때 매번 터지네요..저도 안터지게 먹어보고 싶어요..ㅠ.ㅠ 도와주세요
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 1285 | 작성자 : 랑이랑이
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- [요리]물냉면 안퍼지게
- 2010/05/08
- 냉면 안퍼지게 맛있게 만드는 비법 좀 알려주세요항상 만들고 나면 약간 퍼진듯한 느낌을 받네요..물냉면으로 부탁합니다~
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 2011 | 작성자 : 파덜
- 물냉면
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- [요리]김밥 안터지게 자르기
- 2008/09/27
- 저는 김밥을 썰때 자주 터져요왜 이러죠?고수님들 김밥 썰때 안터지게 하는 방법있나요?어떻게 해야 하나요?많은 조언좀
- 답변수 : 55개 | 조회수 : 4418 | 작성자 : 쥬얼리킹
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- [요리]콜라 김 안빠지게 하는법..
- 2007/05/02
- ...콜라를 그렇게 잘 안먹기때문에요..가끔 피자 같은 거 먹을때 먹구 남는데요...콜라 김 안빠지게 오래 놔두는 방법 없을까요???매번 생각나서 먹을때는 거의 설탕물이 되어 있더라구요..아시는분~~ 좀 알려주세요~~
- 답변수 : 24개 | 조회수 : 3566 | 작성자 : 쁘이~♥
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- [요리]김밥말때 안터지게하려면
- 2007/07/31
- 김밥말때 자꾸터지더라구요.그리구 잘 안썰려서 들기름을 칼 에 바르고서 썰어주는데 그것두 잘안되구 다 튀어나오게되요~김밥말이에 말면 안터질까요?
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 1589 | 작성자 : the나가세
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- [요리]만두찔때 안터지게 찌는 법이요
- 2009/01/19
- 요즘 설날이 다가 오니까 만두 질문만 하게 되네요. 찔 떼 자꾸 터져서 맘이 상하네요. 만두 잘 안터지고 잘 찌는 방법과 밀가루 반죽에 비법이 있을까요?
- 답변수 : 38개 | 조회수 : 24951 | 작성자 : 카피엄마
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- [요리]치즈케익 안꺼지게 만드는법
- 2008/05/23
- 치즈케익 ,, 자주는 아니지만 아주가끔먹고싶을때 만들어 먹는데 늘 만들면 처음엔 예쁘게 모양 잡히다가도나중에되면 푹 꺼져버리고,, 그것도 이쁘게 꺼지면 괜찮은데쭈글쭈글해지더라구요..푹 가라앉지 않는...
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 3957 | 작성자 : 쑤~^^
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- [요리]제사상올릴 큰생선 머리 안떨어지게 쉽게 굽는방법 좀 갈켜주세요
- 2008/02/05
- 1년된 새내기 줌마입니다. 시어머니랑 아버님이 갑자기 별거에 들어가셔서 혼자 이번 설상을 준비해야하는데 저도 오늘까지 출근이라 완전 급해요...제목에 말씀드린바와 같이 생선잡굽는 방법 좀 가르쳐주세요
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 26658 | 작성자 : 이쁜껌둥이
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- [요리]라뽂이 할때 면이 안퍼지게 할려면 어떻게 해야 하나요?
- 2007/06/18
- 어제 떡뽂이를 해 먹을려고 그랬는데 떡이 별루 없는거에요 (거의 10개도 안됐음..)그래서 어쩔수 없이 라뽂이로 전환...물을 라면 끓이는 양보다 적게 넣고 고추장이랑 물엿이랑 끓여서 휘휘 젓고좀 끓었다 싶을때...
- 답변수 : 26개 | 조회수 : 2214 | 작성자 : 슈가파이
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- [요리]갈치 튀길때
- 2007/07/11
- 갈치 튀길때 너무 잘 부스러지는데요. 예쁘게 안부스러지게 구울순 없는지 궁금해요기름을 둘러도 팬에 왜이렇게 들러붙을까요.
- 답변수 : 13개 | 조회수 : 1106 | 작성자 : 이뿐봉슈
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- [요리]오징어
- 2007/07/23
- 오징어 손질할때 보면 먹물이 막 터지더라구요 먹물이 터져서 얼굴에 다 튀던데 먹물안터지게 하는방법 있을까요 ㅎㅎㅎㅎ
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 1335 | 작성자 : 하늘고로
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- [요리]호박잎쌈에 먹은 강된장
- 2007/07/09
- 호박잎쌈에 강된장(막장) 해서 싸먹으면 맛있잖아요..그런데.. 그 약간 걸쭉하면서도 담백하고 깔끔한 막장을 잘 못만들겠어요..물이 너무 많아 지게 되버리구요..걸쭉하고 담백한 막장 만드는 법좀 알려주세요~~
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 1926 | 작성자 : 레드도도
