Q&A : 요리Q/A
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- [요리]생선 바삭하게 굽는법
- 2011/10/24
- 생선을 집에서 구워보면 비린내도 많이나고 바삭바삭한 맛이 좀 없어요.생선 바삭하게 구울려면 어떻게 구워야 하나요?
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 33795 | 작성자 : 베르나오너
- 생선굽는법, 꽁치구이, 생선, 생선 구이, 생선구이^^, 생선굽기, 생선을 바삭하게 굽는
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- [요리]꽁치 간장구이
- 2007/10/05
- 꽁치 간장구이는 어떻게 만듭니까양념장은 무엇무엇이 들어가야 맛있는지 가르쳐 주십시오그냥 오븐에 굽는것보다 후라이팬에 구워야하는지도요
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 1901 | 작성자 : 아크짱
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- [요리]꽁치구이
- 2008/11/22
- 꽁치를 구웠는데 껍질이 다 벗겨져요왜그런지요어떻게 구웠냐면요후라이팬에 식용유를 두르고 열을올린후꽁치를 넣고 뚜껑을 덮어서...식당같은데선 꽁치가 구워도 껍질이 딱달라붙어 시꺼멏게 있는데(석쇠에다 구워서 그런가그럼...
- 답변수 : 16개 | 조회수 : 2877 | 작성자 : 아싸
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- [요리]에센에 나온 꽁치손질법
- 2007/04/12
- ...헹군 뒤 키친타월에 올려 물기를 뺀다. 3 구이와 조림용으로 나누는데 구이용은 레몬즙이나 생강즙, 굵은소금으로 밑간해서 잠시 채반에 널어 꾸덕꾸덕하게 말려 사용해야 모양이 살고 살이 단단해서 부서지지 않는다.
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 10183 | 작성자 : 매크로
- 꽁치, 꽁치손질법, 생선손질
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- [요리]꽁치로 만드는 요리 추천해주세요.
- 2007/07/24
- 꽁치가 무척 몸에 좋다더군요.그동안 생꽁치를 이용해서는 구이밖에 해보지 못했습니다.꽁치 통조림으로는 김치찌게만 해봤고요.꽁치를 이용해서 만드는 맛있는 요리를 좀 추천해 주세요.요리 노하우도 좀 부탁합니다.
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 1585 | 작성자 : 내년기약
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- [요리]정력에 좋은 꽁치 조리법
- 2008/01/29
- 지난 주말에 비타민을 보니 꽁치가 정력에 좋다고 나오더군요!!평소에 포장마차에서 구이로만 먹다가 꽁치가 새롭게 보였습니다.^^특히 국물과 같이 먹을수 있는 꽁치조림이 좋다는데 예전에 한번조림을 했다가 비려서 못먹고...
- 답변수 : 14개 | 조회수 : 3424 | 작성자 : 석스
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- [요리]꽁치 굽는 방법
- 2008/05/20
- ...요리초보랍니다^^마트에서 꽁치 다섯 마리를 샀습니다. 그런데 구울 때 배를 갈라 구우면 더 빠를 것 같은데, 여러분은 어떻게 하세요??그리고 다음에 먹을 꽁치는 미리 구운뒤, 냉동실에 보관합니까? 아님 씻은...
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 4071 | 작성자 : pakalulu
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- [요리]당뇨병 식단과 다이어트 식단!
- 2000/06/07
- ...1공기계란파국 1대접꽁치구이 1접시(1토막)양배추찜 1접시배추김치 1접시간식 우유1잔현미밥 1공기어묵국 1대접우엉조림 1/2접시멸치풋고추볶음 1/2접시배추김치 1접시
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 13030 | 작성자 : jin
- 건강, 다이어트 식단, 당뇨, 당뇨 식단
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- [요리]생선
- 2008/10/18
- ...좋아하는데,,,종류를 늘 삼치구이. 고등어 갈치 요런거 밖에 몰라요~구워 먹었을때 살도 많고 맛나게 먹을 수 있는 다른 종류 생선이 있나요??글구 ,, 가시가 발라서 먹기 좀 그런데 살때 뭐라고 말하면 말끔히...
- 답변수 : 26개 | 조회수 : 3082 | 작성자 : 백곰3
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- [요리]가시많은 생선은 어떻게 요리하는게 좋을까요~
- 2007/11/23
- 가시가 살보다 많아서 먹기 힘든 생선들 있잖아여~청어나 꽁지도 그렇구요~구이나 조림하면 너무 먹기가 힘들어요~어린아이들은 함주로 주지도 못하겠어요~거시에 걸릴까봐요~어떻게 요리하는게 좋을까요?
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 3150 | 작성자 : 유리공주
