나만의비법

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  • [식빵와플] 와플이 이렇게 쉬워?식빵으로 만드는 초간단 와플
    2011/04/14
    와플 먹음직스럽나요?사실 모양만 와플이지 진짜 와플은 아닙니다.반죽을 간편하게 구입해서 만든다고 해도 와플 굽는 것이 그리 만만치않은데요.식빵을 가지고 아주 간단하게 와플을 만들 수 있습니다.단, 와플팬 만큼은...
    추천 : 27 | 작성자 : 에버레디
  • [리에주 와플] 리에주 와플
    2009/02/05
    ...뒤 ①과 섞어준다. 3 ②의 반죽을 잘 치댄 뒤 볼에 담아 랩을 씌우고 반죽이 2배 정도 부풀도록 중탕으로 발효시킨다. 잘 눌러 가스를 뺀 후 5개로 나누어 와플기에 넣고 5분간 구워낸다. 4 휘핑크림은 80%...
    추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
  • 촉촉한 와플 반죽 업그레이드 레시피
    2008/04/01
    ...싶을 때 설탕 대신 꿀을 넣으면 반죽이 연해지고 구울 때도 빵이 부드럽게 완성2 살짝 데운 우유로 반죽하기반죽에 우유를 넣을 때 살짝 데워 넣으면 반죽이 훨씬 부드럽다. 또 재료끼리 잘 뭉쳐져 반죽하기도 수월하다.
    추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
  • [벨기에와플 레시피] 벨기에와플 레시피
    2013/05/13
    ...우리가 흔히 먹는촉촉한 와플보다는 바삭바삭안 겉모습과 이스트를 넣어 쫀득쫀득하고 촉촉한 속살을 가진 고소한 와플이 바로 벨기에와플입니다. 　 벨기에와플 재료 벨기에와플의 재료에는 밀가루. 밀가루강력분,...
    추천 : 26 | 작성자 : xkdla12
  • [벨기에식 와플] 디저트로, 브런치로 대활약 중! 지금‘와플’에 반했다
    2008/06/26
    ...생크림과 우유, 달걀을 넣고 반죽하다가 실온에 둔 버터를 넣는다. 3 15분 정도 힘차게 손으로 반죽한다.4 반죽을 볼에 넣고 랩을 씌운 뒤 구멍을 5개 정도 뚫어 두거나, 젖은 면보를 덮어 실온에서 40분...
    추천 : 1 | 작성자 : 막돼먹은
  • [와플 만들기] 초 간단 와플 만들기
    2014/06/20
    ...덩어리 떼어서 널찍하게 펴서 와플기에서 궈주면 끝. ^^ 전기로 사용하는 와플기 입니다. ^^ 보시면 대충 어느 회사 것인지 아시겠죠. ^^ 예열시켜둔 와플기에 2단계에서 궜어요. 고소한...
    추천 : 9 | 작성자 : 클라라의찬장
  • [미국식 와플] 디저트로, 브런치로 대활약 중! 지금‘와플’에 반했다
    2008/06/26
    ...초보자들도 도전해볼 만하다. 반죽이 묽어 뒤집어 가며 구워야 하는 와플 팬보다는 와플 메이커로 굽는 것이 좋다.밀가루 150g, 베이킹파우더 1작은술, 달걀 2개, 우유 80ml, 설탕 30g, 소금 ½작은술,...
    추천 : 1 | 작성자 : 막돼먹은
  • 벨기에식 와플, 집에서 따라 만들기
    2008/03/31
    ...갖춘다면 집에서도 유명 카페 와플 못지않은 맛을 연출할 수 있다. 와플 반죽하기 와플의 맛을 결정하는 밀가루 반죽. 밀가루와 우유 등 분량의 재료를 한데 섞어 본격적으로 반죽하거나, 보다 쉽게 하려면 와플...
    추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
  • 먹다 남은 맥주로 만드는 벨지움 와플
    2008/01/05
    ...숙성시키세요풍미도 더 깊어지고 반죽도 훨씬 쫀득해집니다. 물론 성질급한 저는 우선 하나 구워서 먹고있습니다만..;;와플을 구워보겠습니다~와플팬은 뜨겁게 달구시고, 반죽을 한국자 떠 넣으세요~ 팬에 꽉 차게넣는...
    추천 : 2 | 작성자 : 깡순양
  • 초코시럽와플
    2008/03/31
    ...발효시킨다. 이스트를 넣은 반죽은 숙성시켜야 부풀면서 쫀득해진다. 5.와플 팬을 가스레인지 위에서 예열한 후 밀크 버터 2작은술 정도를 촘촘히 발라 준다. 6.와플 반죽을 동그랗게 만들어 판에 올린 뒤 뚜껑을...
    추천 : 1 | 작성자 : 막돼먹은
  • 생크림과 블루베리잼 와플
    2008/04/01
    ...발효시킨다. 이스트를 넣은 반죽은 숙성시켜야 부풀면서 쫀득해진다. 5.와플 팬을 가스레인지 위에서 예열한 후 밀크 버터 2작은술 정도를 촘촘히 발라 준다. 6.와플 반죽을 동그랗게 만들어 판에 올린 뒤 뚜껑을...
    추천 : 1 | 작성자 : 막돼먹은
  • ★딸기 토핑 와플★
    2008/03/29
    ...발효시킨다. 이스트를 넣은 반죽은 숙성시켜야 부풀면서 쫀득해진다. 5. 와플 팬을 가스레인지 위에서 예열한 후 밀크 버터 2작은술 정도를 촘촘히 발라 준다. 6. 와플 반죽을 동그랗게 만들어 판에 올린 뒤...
    추천 : 0 | 작성자 : 깅지
  • 딸기 토핑 와플
    2008/03/31
    ...발효시킨다. 이스트를 넣은 반죽은 숙성시켜야 부풀면서 쫀득해진다. 5.와플 팬을 가스레인지 위에서 예열한 후 밀크 버터 2작은술 정도를 촘촘히 발라 준다. 6.와플 반죽을 동그랗게 만들어 판에 올린 뒤 뚜껑을...
    추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
  • 건과일과 메이플 시럽 와플
    2008/04/01
    ...발효시킨다. 이스트를 넣은 반죽은 숙성시켜야 부풀면서 쫀득해진다. 5.와플 팬을 가스레인지 위에서 예열한 후 밀크 버터 2작은술 정도를 촘촘히 발라 준다. 6.와플 반죽을 동그랗게 만들어 판에 올린 뒤 뚜껑을...
    추천 : 1 | 작성자 : 막돼먹은
  • ▦바삭바삭 달콤한 와플!
    2008/03/09
    ...잘 섞어주세요. 7.예열된 와플팬에 기름칠을 해준뒤 반죽을 붓고,앞뒤로 각각 2분정도씩 구워주세요.불의 세기는 중약불로 유지해 주시구요.. 바삭한 와플 완성..^^ 반죽을 가운데만 부어주시면 요렇게..동그란...
    추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
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