나만의비법

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  • [스프링 롤] 스프링 롤
    1999/07/28
    ...넣고 잘 섞는다.5. 스프링 롤 피 위에 4를 놓은 다음, 손가락 모양으로 접어서 잘 만다.6. 약 160-180도의 기름에 스프링 롤이 노릇노릇해질 때까지 튀긴다.7. 새콤 달콤한 간장소스를 곁들여서...
    추천 : 0 | 작성자 : 김정현
  • [스프링 롤] 스프링 롤(월남 밀쌈?)만드는 법
    2003/05/27
    ...여기 미국에선이 월남요리를 스프링 롤이라고 합니다.먼저 재료는 삶은 돼지고기(말기좋게 얇고 길면 좋겠지요)그리고, 게맛살, 숙주나물(생으로), 길게썬 파 또는 양파상치나 양상치.라이스 페이프는 전기프라이팬에...
    추천 : 0 | 작성자 : 고신숙
  • 스프링 롤
    2007/07/12
    ...넣어 동그란 모양으로 길게 말아서 양끝도풀어지지 않게 잘 붙입니다. 준비한 만두를 기름에 타지않게 튀겨내면 간단한 스프링롤이 완성됩니다. 소스는 간장도 좋지만 식초에 고추가루를 넣어서 새콤하게 먹어도 맛있습니다.
    추천 : 0 | 작성자 : whitney21
  • [땅콩소스] 스프링롤에 찍어먹는 땅콩소스 이렇게만들자~^^
    2003/10/07
    ...간장1큰술, 토마토케첩1큰술, 설탕1큰술, 조미술2큰술을 넣고 섞은후 다진마늘, 고추가루를 조금 넣으세요 월남쌈이 스프링롤이지요? ^^이상은~ 포호아식 월남쌈 땅콩소스였습니당~그럼 여러분도 맛있게 즐식~^^
    추천 : 0 | 작성자 : 새우조아
  • [스프링 롤] 껍데기는 어데서?
    1999/08/02
    스프링롤의 피를 구할수 있는 곳을 알고 싶네요. 또한 burito skin과 taco shell을 살 수 있는 곳도요. 찾기 힘든 재료는 구할 수 있는 장소를 함께 알려주셨으면 좋겠네요.
    추천 : 0 | 작성자 : 민경신
  • 어떤 것이 요리용으로 가장 적합한 식칼일까요?
    2009/09/17
    ...전기헤머를 쓰기도 합니다.)판 스프링이나 레일이 많이 쓰이는 이유는 적당한 강도에 저렴한 재료비(...판 스프링은 폐차장 가면 얼마든지 구할 수 있습니다.) 때문이라고 생각됩니다. 일반 가정집에서는 많이 쓰이지...
    추천 : 3 | 작성자 : 늄늄시아
  • [잡채] 명절 뒤에 남은 잡채의 변신
    2001/01/28
    ...저희 집은 춘권피로 싸서 롤 스프링을 해 먹는답니다. 일부러 롤 스프링을 하려면 재료를 썰어서 볶아야 하지만 잡채가 있으니 수월하고 음식재활용도 하고 근사한 음식도 되고 일석삼조이지요. 아니면 잡채를 넣고...
    추천 : 0 | 작성자 : fish529
  • [나물밥] [추석음식 변신비법] 나물밥 쉽게 하기
    2002/10/04
    ...저희 집은 춘권피로 싸서 롤 스프링을 해 먹는답니다. 일부러 롤 스프링을 하려면 재료를 썰어서 볶아야 하지만 잡채가 있으니 수월하고 음식재활용도 하고 근사한 음식도 되고 일석삼조이지요. 아니면 잡채를 넣고...
    추천 : 0 | 작성자 : fish529
  • 튀기는 것보다.....더 좋은건
    2000/05/25
    춘권피로 스프링롤이나 김치잡재말이를 할때, 170도에서 튀기게 되면, 가루가 까맣게 타서 보기 싫게 되는 경우가 흔합니다.오히려, 후라이팬에서 적당히 기름을 두루고 지져내는것이 색이 더 예쁘고, 노릇하게 나온답니다.
    추천 : 0 | 작성자 : 정의명
  • 태국 스타일 스프링롤
    2007/08/07
    ...놓고,양옆을 접은 뒤 돌돌 말면스프링롤 완성. 곁들이는 소스 스프링롤소스까나리액젓다진 풋고추 2큰술씩,레몬즙다진 붉은고추1큰술씩,다진 마늘 설탕식초 1작은술씩,물 3큰술을 고루 섞어 소스를 만든다....
    추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
  • [카나페,스파게티,쿠키,,머링게] 젊은 여성들을 위한 상차림..
    2001/06/21
    ...그냥 길쭉한 면 말구 돌돌 스프링 처럼 생긴 면있죠? 그걸 쓸거구요 슈퍼서 파는 병에든토마토 소스에다가 케첩을 좀 넣구 피망이랑 양송이랑 미트볼(-_-; 냉동 동그랑땡 을 써도 무방할듯...비밀!)...
    추천 : 1 | 작성자 : 진이~~
  • 라즈베리 초코 케이크
    2008/01/03
    ...쿠키에 넣어 잘 섞는다. 3 스프링 팬 바닥에 ②를 고르게 깔고 냉장고에 30분간 넣어 쿠키를 굳힌다.4 초콜릿을 잘게 부수어 녹기 쉽게 준비한다.5 초콜릿, 럼주, 생크림을 넣고 초콜릿이 녹을 때까지 약불에...
    추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
  • [베이비백립과 잘 어울리는 가니쉬 크림드 콘, 망고 살사, 스피닝 샐러드] 베이비백립과 잘 어울리는 가니쉬 크림드 콘, 망고 살사, 스피닝 샐러드
    2007/12/25
    ...1oz 어린 시금치) 난 그냥 스프링 믹스로 대체, 2oz 얇게 채 쳐진 비트(캔에 들은것), 2oz 잘게 썰은 계란, 2oz 사우어 도 크루톤(난 없어서 패스), 2oz 로리스 클라식 빈티지 샐러드 드레싱,...
    추천 : 1 | 작성자 : 김칫국물
  • [아기용품 세척&소독법] 아기용품 세척&소독법
    2011/08/04
    ...후 보관하는 것이 정석. 6. 스프링 매트리스 침대 커버를 벗긴 뒤 세제를 희석한 물을 분무기에 담아 매트리스 구석구석에 잘 뿌린 후 솔로 문지른다. 그 다음 부드러운 수건으로 꾹꾹 눌러가며 물기를 제거하면...
    추천 : 3 | 작성자 : 최강맥끼
  • 호밀, 통밀빵 만들 때
    2008/05/27
    ...허니파우다도 좋지만오븐 스프링이 제대로 나오는 건 역시 꿀입니다.꿀은 너무 많이 넣으면 질척해져서 안되지만 가루류 300g당 1큰술 정도만설탕량 이외에 더 넣으시면 발효에 확실히 도움이 되서빵이...
    추천 : 0 | 작성자 : 빈틈씨
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