나만의비법
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- 삼계탕에 추가되는 재료들
- 2010/07/19
- 더운 여름엔 삼계탕만한게 없다쟎아요요즘은 삼계탕에 추가로 여러가지 재료들을 넣는데전복이나 낙지를 넣어도 특별한 삼계탕이 된답니다단 너무 익으면 질겨지니까 삼계탕이 거의 다 익었을때전복이나 낙지를 넣어야 질기지 않고...
- 추천 : 5 | 작성자 : 쿠키짱
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- [삼계탕 ...전복 삼계탕] 전복 삼계탕 ... 불린 찹쌀 없을 때 요렇게 해보세요
- 2014/08/06
- ...다음 다른 재료 손질을 하고 있으면 ​재료 손질하는 동안에 찹쌀이 약간 투명하게 익거든요요 삶은 찹쌀을 닭속에 집어 넣어 끓이면 설익은 찰밥이 절대 안된다는...
- 추천 : 33 | 작성자 : 지누기네
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- [백종원삼계탕] 백종원 레시피 삼계탕 만들기!
- 2016/03/18
- ...흙애서 맛있는 찹쌀로 백종원 삼계탕 황금레시피#이제 삼계탕 만들어볼께요~! 삼계탕 황금레시피 재료 :닭 2마리 , 물 10컵, 찹쌀 1공기, 수삼 2뿌리 , 마늘 4쪽, 대추 4알, 황기 4개,당귀 6개,...
- 추천 : 14 | 작성자 : 흙애서
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- [누릉지 삼계탕] 누릉지 삼계탕
- 2009/05/07
- 재료 : 생닭 , 양파1/2, 대파2뿌리, 대추. 통마늘5~10개, 황기, 인삼,1~2뿌리, 찹쌀, 소금, 후추만들기1. 생닭은 기름 부분을 제거한다. (저는 껍질이 싫어서 껍질을 벗기고 삼계탕을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [삼계탕] 간단하게 만드는 삼계탕
- 2009/06/22
- 삼계탕은 여름 감기에도 효과가 있어서 서양에서 닭고기 수프를 애용하였습니다...기본재료 준비하기 영계, 찹쌀, 마늘, 대추, 수삼, 굵은파, 생강 미리 손질하기-닭은 깨끗이 씻고 찹쌀은 물에 불려서 찰지게 해야...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- 흑미찹쌀 삼계탕
- 2009/07/22
- ...대추, 찹쌀을 넣고 흠씬 고운 삼계탕은 선조들의 지혜에서 나온 스태미너식이다. 특히 누런 암탉은 남성의 양기를 보충하고 냉기를 다스리고 오장의 허약증상을 다스려 기력을 나게 한다고 알려져 있다. 몸이 허약하고...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [푸짐한 영양식! 전복삼계탕] 영양식!
- 2011/07/13
- ...닭을 넣고 황기/녹각(삼계탕재료)은 거름망 용기에 넣어주세요대추/은행도 이만큼 ~~마늘, 전복등 모든 재료를 넣고 1시간 정도 푹 끓이면 완성입니다.(시골닭이 아닌 경우는 30~40분이면...
- 추천 : 7 | 작성자 : rmseks5796
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- [채식 삼계탕, 채식 양장피.] 채식으로 삼계탕과 양장피를 !!! ^^
- 2001/08/04
- ...넣고 소금을 약간 넣는다 3. 재료가 잠길 만큼 물을 붓고 30-40분 정도 끓인다 4. 재료가 모두 익으면 불을 끄고 그릇에 담는다 ◆채식 양장피 - 재료: 감자 전분피 3장, 채식햄 50g, 생표고,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 맛난채식
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- [그 흔한 삼계탕] 그 흔한 삼계탕
- 1999/06/25
- ...국수국물로 이용하고 있다. 2.삼계탕 재료 중닭(영계) 2마리찹쌀 1½컵수삼 2뿌리밤 8개대추 10개잣 1큰술은행 15알마늘 1통소금장(굵은 소금 1큰술, 후춧가루 조금, 깨소금 1작은술)3.삼계탕 재료 준비①닭...
- 추천 : 0 | 작성자 : 맛도사
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- [특☆ 삼계탕] 정말 특별하고 맛있는 삼계탕!!
- 1999/08/17
- ...특별하고, 차별화된 삼계탕을 원할때..■2단계 코스(5번까지 마친뒤 2단계로 진입!) *무언가 차별과된 맛을 내기 위해 사용되는 재료이다.1.땅콩,잣,참깨,들개를 분쇄기로 갈아 놓는다.2.마지막으로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김은선
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- [삼계탕] 삼계탕
- 2008/09/15
- 맛난 삼계탕을 만들어보죠 우선 국물을 미리 내어서 만드는게 좋답니다 우선 황기랑 같은 재료를 한번 푹끓여서 낸뒤에 닭을 여기에 넣어 한번 푹삶아 줍니다 그런뒤에 따로 그릇에 담아 한번 더끓여줍니다 또 파와 버섯등을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 여울이
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- [삼계탕] 얼마없는 삼계탕
- 2007/10/11
- 보통 삼계탕이라 하면 삼에 당귀에 대추, 밤, 찹쌀 마늘, 기타 등등을 넣고 끓여서 먹지요.그렇게 해도 맛은 있지만저 재료들을 다 구해서 넣기가 귀찮을 때가 있지요.그럴때는 닭 한마리에 허브의 일종인 로즈마리만...
- 추천 : 2 | 작성자 : 오디눈하
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- [삼계탕] 식객 삼계탕 ^ㅡ^ (오븐으로 조리 가능)
- 2008/08/11
- 삼계탕에 뭐 넣는지 정리되어 나와서 좋네요~ 수삼 1뿌리~ 대추 3알~ 불린찹쌀~ 마늘..(역시 고급 재료들이 들어가네요)^ㅡ^a말복 전에 올렸어야는데 한발 늦어 죄송헤요~그래도 한동안은 덥다고 하니까......
- 추천 : 1 | 작성자 : bobbyjs
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- [여름 보양식 삼계탕] 여름 보양식 삼계탕
- 2007/07/04
- 여름 보양식 삼계탕재료 : 닭 ( 토종닭 )다진마늘.후추. 생강. 마늘 .소금.소주, 양파, 인삼.대파,대푸닭은 껍질을 칼로 벗겨낸다,냄비에 닭과 물. 다진마늘,생강. 후추. 소금.양파,대파를 넣어 끓여준다.한번...
- 추천 : 2 | 작성자 : 발레천사
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- [삼계탕] 뼈없는 삼계탕
- 2000/06/01
- 세부재료:중닭1마리,찹쌀2공기(밥그릇으로),대추5,삼2뿌리,쪽파, 당근반토막,마늘2통1.찹쌀은 물에 1시간정도 불려놓으세요2.닭이 잠길정도의 물을 붓고, 물이 끊으면 닭을 넣었다가 건지 세요....
- 추천 : 0 | 작성자 : 김정임
