나만의비법
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- [토마토꽃] 토마토로 꽃 만들기
- 2011/06/30
- ...세워서 돌돌 말아가면 됩니다. 꽃 심지를 만드는 모습이구요.꽃잎이 되도록 반씩 겹쳐서 둥글게 말아주면 됩니다.꽃을 가운데 담고 토마토를 썰어서 가장자리에 담아주었습니다.꽃같은 느낌이 나나요?가장자리의 토마토를 더...
- 추천 : 25 | 작성자 : 밥심은국력
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- [대파 장식] 대파로 꽃 만들기
- 2009/04/25
- ...더 짧아도 됩니다.칼집을 여러 방향으로 내 주세요. 그런 다음 가위로 더 가늘게 잘라주세요. 찬물이나 얼음물에 담가주면 꽃처럼 벌어집니다.홍고추를 곱게 다져 꽃술처럼 만들어줍니다. 음식에 장식을 하면 예쁩니다.
- 추천 : 1 | 작성자 : 밥심은국력
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- 연근 속에 붙은 흙이 문제
- 2009/08/28
- 연근의 꽃모양 구멍 속에 검은 흙이 많이 붙어서 흐르는 물로 여러번 씻어도 씻어지지 않고 곤란합니다.그냥 끊여 보니 흙이 많이 가라앉아서 자갈 자갈거려서 먹기 곤란하구요, 맑은 물에 끊여 데쳐내서 찬물에 여러번...
- 추천 : 0 | 작성자 : towlftj
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- [[꽃날＇s 도시락특집]참치깻잎주먹밥♥] [꽃날＇s 도시락특집]참치깻잎주먹밥♥
- 2007/10/18
- [꽃날＇s 도시락특집]참치깻잎주먹밥♥ 재료 : 밥2공기, 깻잎10장, 참치 작은캔1개, 당근1/2개, 조미김10장, 다진마늘1/4t, 깨소금, 맛소금,참기름깻잎은 한장한장 깨끗이 씻어서 포갠 후에 한번 채...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김칫국물
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- [꽃쌈 주먹밥] 상큼한 꽃 요리
- 2008/05/18
- ...수경 재배다. 땅에서 키운 꽃은 농약이나 독성이 함유될 수 있기 때문. 깨끗한 물에서 식용으로 키운 꽃만 안심하고 먹을 수 있다. 또한 꽃술을 제거하지 않은 꽃은 꽃가루 때문에 재채기 등 알레르기를 일..
- 추천 : 1 | 작성자 : 막돼먹은
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- [모둠꽃 비빔밥] 상큼한 꽃 요리
- 2008/05/18
- 모둠 꽃 비빔밥 재료 ∥ 밥 4공기, 모둠 새싹 채소 150g, 다진 쇠고기 100g, 어린잎 채소 50g, 식용 팬지·데이지·딸기꽃·개나리·소국 약간씩조미료∥ 참기름 2작은술, 설탕·맛내기술 1작은술씩,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 막돼먹은
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- 봄봄봄 ♪ 꽃보다 더 꽃같은 봄에 별미 화전!
- 2010/03/29
- ...지지는 떡" 에 속하며" 꽃으로 만드는 떡이라 하여 꽃전이라고도 합니다""철에 따라 - 봄에는 진달래. 여름에는 장미. 가을에는 국화. 를 장식하여 찹쌀을 붙여내어 지짐이를 해먹는 떡이죠^^...
- 추천 : 2 | 작성자 : 사랑해love
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- 꽃 모양 송편 만들어 봐요.
- 1999/09/25
- 꽃 송편 <재료>멥쌀가루 10컵, 소금 1큰술, 끓는 물, 쑥가루, 식용색소, 치자 약간씩. - 소(녹두 1컵, 소금 1/2작은술, 꿀 2큰술), 솔잎, 참기름 적당량씩.◇만드는 법1.멥쌀은 불려서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김정미
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- [당근꽃] 당근으로 꽃 만들기
- 2011/02/21
- ...홈을 파줍니다. 좀더 예쁜 꽃잎을 표현하기 위해서죠...홈을 파 놓은 모양입니다.칼을 돌려가며 꽃을 파주는 형식인데 앞쪽의 연필심부분은 되도록 얇게 , 뒤쪽의 잎사귀 부분은 약간 두껍게깎아주는 것이 예쁜...
- 추천 : 8 | 작성자 : 밥심은국력
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- [방울토마토꽃] 방울 토마토로 꽃 만들기
- 2011/07/14
- ...칼집을 내주었습니다.꽃잎처럼 토마토 껍질을 펼쳐줍니다.네 부분을 펼쳐주면 꽃잎이 됩니다.여러 개가 모이니 더 예뻐보이지요?방울토마토만 이렇게 접시에 놓아주어도 되고, 아니면 다른 과일을 예쁘게 썰어서...
- 추천 : 11 | 작성자 : 밥심은국력
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- [없음] 꽃양배추를 삶을 때는 밀가루를 넣는다...
- 2009/07/27
- 꽃양배추는 샐러드로 이용해서 먹거나 그냥 먹어도 맛이 있습니다.....이것을 삶을 때는 보통 2미터 정도의 물에 작은 큰술 정도의 소금을 넣으면 선명한 색상으로 삶아집니다.....맛을 좀더 좋게 하고 싶으면 작은...
- 추천 : 2 | 작성자 : 성수짱
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- [고추로 장식하기] 홍고추로 꽃 만들기
- 2009/04/25
- 고추로 꽃을 만들어 보겠습니다. 음식 중앙에 장식으로 활용하면 센스 만점이랍니다. 밑에 파란 색의 파셀리나 오이를깔아주면 더욱 색감이 살아납니다. 홍고추와 풋고추를 섞어서 만들어도 되구요.우선 고추 꼭지부분에서...
- 추천 : 1 | 작성자 : 밥심은국력
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- 꽃초밥
- 2007/07/31
- 방은희씨의「꽃초밥」이런 재료를 준비하세요흰살생선 300g 식용색소(적색 2호) 밥 5공기, 소금, 설탕, 청주, 시금치, 식초 이렇게 만들어 보세요1. 고슬고슬하게 지어진 밥에 촛물을 만들어서 함께...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- [새우 튀김] 꽃처럼 튀김옷이 살아있는 일식 튀김 만드는 법
- 2011/10/27
- 일식 튀김은 튀김옷이 꽃처럼 보슬보슬한 것이 특징인데요.바삭바삭하고 예쁜 튀김옷 만드는 방법을 알려드릴게요.우선 튀김가루 1컵을 체에 쳐줍니다. 튀김가루에 공기가 들어가서 훨씬 바삭해지는 효과가 있습니다.계란...
- 추천 : 79 | 작성자 : 밥심은국력
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- [국화밥] 꽃으로 요리를? "국화밥"
- 1999/10/08
- 꽃으로도 요리를 한다고 하네요..한국일보에 실린 기사입니다..주말에 색다르게 만들어 먹으면 어떨까요?"국화밥"# 재료: 쌀2컵, 물2컵반, 국화 6송이, 은행 반컵, 소금 반작은술, 술 1큰술# 방법 : 1.쌀은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김지영
