요리판
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- 초복에 먹어주는 오골계로 둔갑한 영계
- 2012/07/18
- ...밥상 메뉴는 오미자 흑미 황기계탕...ㅎ 열이 많은 세남자...오늘은 인삼 보다는 황기로다가...영계 3마리... 우선 지방을 잘라내고.... 한번 삶아서 기름 제거 하고 불순물 제거..... 오늘...
- 추천 : 1 | 작성자 : 서비님
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- 황기백숙
- 2008/07/12
- ...놓습니다.2. 마트에서 구입한 황기를 씻어 한번 끓인후 물을 버리고 다시 물을 부어 끓입니다.3. 2의 냄비의 국물이 끓으면 닭을 넣고 끓여 줍니다.4. 닭이 익으면 준비한 마늘을 넣고 계속 끓여줍니다.5....
- 추천 : 1 | 작성자 : spmon
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- 닭한마리 - 딸에게# /닭한마리만드는법 ,닭한마리소스
- 2016/12/28
- ...압력솥에 담고통감자,통후추,황기,마늘넣고 물 7컵 정도 넣고 끓여요~ 압력이 빠진뒤 열어보니아주 잘 익었어요~위에 뜬 기름은 걷어내구요~황기가 들어가 국물은 더 시원하네요 야파는 굵게 채썰고,감자도 두껍게...
- 추천 : 5 | 작성자 : 행복한노란장미
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- ○전복과 오징어,새우가 쏙~해물 한방 삼계탕, 닭죽 만들기
- 2009/08/23
- ...새우 4마리, 엄나무, 황기,, 수삼1뿌리, 오가피즙 1/2컵, 대추,밤, 생강다진 마늘 2큰술, 찹쌀 300g, 실파 반줌, 파프리카(노랑,빨강 각) 1/4개씩, 부추약간, 후추, 소금가시오가피 엑기스를...
- 추천 : 2 | 작성자 : 유현마미
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- 토종닭으로 만든 백숙요!!
- 2010/04/12
- ...준비하시고요. 찬물에 엄나무와 황기를 넣고 끓이세요.- 황기와 엄나무는 씻어 준비하세요.2. 물이 끓으면 손질해 씻어 놓은 닭(전 4등분 했답니다)을 넣으시고, 대파도 넣으세요.3. 뽀얀 국물이 나올때까지 끓이고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 뿍뿌기
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- 옻나무 한방 백숙
- 2010/03/31
- ...토종닭백숙을 좋아합니다.대추, 황기, 엄나무, 마늘 (인삼있음 좋쿠 없음 말구)옻 알러지에 걱정때문에 엄나무를 많이 사용합니다. 엄나무는 관절염, 요통, 기력이 부족할때 좋치요~옻은 위장, 내장등 술을 많이...
- 추천 : 3 | 작성자 : 범초미
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- 여름의 대표 보양식,,,전복닭백숙
- 2011/08/01
- ...만들어 봅니다... 황기,감초,엄나무,가시오가피,황율,대추를,,,준비하여~~~흐르는 물에 3번정도 씻은 다음,,,체에 받쳐 물기를 제거해줍니다... 생강1톨과,,,수삼대신에 인삼주를...
- 추천 : 7 | 작성자 : 안경12
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- 나른한봄 힘나는 보양식 부추 삼계탕 (부추 닭백숙)
- 2010/04/16
- ...대추5개, 수삼 또는 황기 2뿌리, 물8컵, 부추한줌, 소금,후추, 대파1/4대먼저 닭은 백숙용으로 준비합니다. 전 작은 삼계탕용 닭으로 하지않고 중닭으로 했답니다.요거 한마리하면 울부부 둘이 먹기...
- 추천 : 2 | 작성자 : 으나네밥상
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- 추운날 움추린 어깨에,,, 삼계탕
- 2010/12/17
- ...정도의 여유~~~황기,대추,엄나무,가시오가피,황율,감초을,,,준비하고~~~받아 놓은 쌀뜨물에,,,잠시 담갔다가,,,깨끗이 씻어줍니다...그런 다음,,,물기를 제거해주고~~~말린인삼과...
- 추천 : 35 | 작성자 : 안경12
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- 사랑가득 영양가득 보양식
- 2007/06/25
- ...비린내를 동시에 잡아줍니다)황기를 압력솥에 30분정도 삶아줍니다.황기는 건져내고 황기삶은 물을 이용하세요.잘 손질한 영계속에 불려놓은 찹쌀과 전복 그리고 대추를 넣어줍니다.다리는 X자로 꼬아서 내용물이...
- 추천 : 3 | 작성자 : 아도니스
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- 주말 가족들의 보양식,,,인삼주 삼계탕
- 2011/06/26
- ...황율,대추,엄나무,가시오가피,황기를,,,흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비하고~~~ 마늘,생강,,,인삼대신에,,,6년정도 담가 놓은 인삼주를 넣고,,,삼계탕을 만들어 봅니다...생닭속에,,,찹쌀과...
- 추천 : 5 | 작성자 : 안경12
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- 감기에 걸려버린 신랑을 위한 보양식~ 백숙 도전!
- 2010/10/16
- ...생닭 1마리, 황기 2~3뿌리, 대파 흰 부분, 마늘, 양파, 생강가루...;;;재료가 왠지 부실한 느낌이~~~제가 생각을 못하고 생닭이랑 황기만 샀다가...닭의 잡냄새를 제거할 만한 재료들을...
- 추천 : 11 | 작성자 : 오야♡
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- [누릉지백숙] 구수하고 쫄깃한 맛, 집에서도 즐겨보자
- 2014/01/19
- ...맞아요.닭한마리찹쌀대추, 마늘황기.헛개나무,오가피소금, 후추누릉지백숙용 닭은 껍질을 모두 벗겨주었습니다.보통 삼계탕 할때도 저는 껍질을 벗겨줍니다.국물이 맑아 담백하더라고요.그리고 몸에 붙은 기름부위를 모두...
- 추천 : 6 | 작성자 : 나오미m
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- 장뇌 삼계탕
- 2012/07/06
- ...다시 씻어서... 통마늘 황기,대추....이거이 장뇌삼...ㅎㅎ 장뇌삼도 깨끗하게 씻어서 준비... 냄비에 담고 본격적으로....끓이기... 대파도 넣고... 팔팔.... 어느정도 익으면 기름을...
- 추천 : 36 | 작성자 : 서비님
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- 더운 지친 몸에 활기를~~~전복삼계탕
- 2010/07/30
- ...삼계탕재료를 구입하여,,,(황기,헛개나무,천궁,가시오가피,감초)흐르는 물로 2-3번씩 씻어 준비합니다...마늘,대추,편인삼,은행,말린표고버섯을,,,물로 깨끗이 씻은 다음,,,물기를 제거해...
- 추천 : 2 | 작성자 : 안경12
