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- [여행기]황기 족발과 콧등치기 국수
- 2009/04/07
- 강원도 횡성에 있는 황기족발입니다황기족발은 황기, 엄나무, 칡등을 넣어서 삶은 돼지족발이라 하는군요기름을 쏙 빼서 담백함과 쫄깃한 맛이 다른 음식점에서하는족발과는 확연히 다르답니다보통의 족발은 칼로 썰어서 나오는데...
- 추천수 : 3 | 작성자 : 윤중님
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- [여행기]황기족발
- 2009/06/29
- ...정선에 소재하는 한 음식점의 황기족발입니다일반 족발을 황기를 넣어서 푹~ 삶은 족발인데돼지 특유의 잡 냄새가 없고 족발을 거의 손으로 찢어서 주는게특색입니다3인정도가 먹으면 알맞은 양이더군요오래전부터 정선의...
- 추천수 : 5 | 작성자 : 윤중님
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- 포토존강원도의 별미..
- 2009/10/23
- 황기 족발과...콧등치기 국수는...강원도 정선의 별미라죠?황기 족발은 무척 부드러웠구..콧등치기 국수도 따뜻하니 진한 국물이 좋더라구요...^^
- 추천수 : 2 | 작성자 : 얌생이
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- [여행기]이색 보양식 Best 10
- 2006/07/28
- ...자랑하는 곳이다. 달기약수에 황기, 당귀, 인삼 등 10가지 한약재와 마늘, 녹두, 대추, 찹쌀 등을 넣고 푹 고아낸다. 육질이 쫀득쫀득하면서 쉽게 물러지지 않아 씹는 맛이 좋다. 약재를 넣어 향도 그만이고...
- 추천수 : 4 | 작성자 : 1등
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- 포토존전복토종닭백숙~보양식
- 2009/09/16
- ...입니다.당귀,엄나무,대추,수삼,황기,감초등등,,,집에 있는 재료 총 동원했습니다.삼계탕도 좋지만 쫄깃쫄깃한 토종닭으로 물좋은 활전복 넣고 살이 녹아나듯 푹~~~고아 백숙 만들어 먹었네요..닭다리 하나...
- 추천수 : 3 | 작성자 : purcell
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- 포토존장어뼈 튀김
- 2012/10/09
- ...튀겨서 함께 찍어먹는 소스 또한 화학조미료 또는 색소가 들어간 그런 소스가 아니라 고춧가루, 식초, 물엿, 당귀,황기, 솔, 더덕 맛이 그대로 직접적으로 느껴지는 그런 기가막힌 맛의 사진입니다.바사삭~
- 추천수 : 1 | 작성자 : 5스틴
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- [여행기]강원도 동해안 여름 휴가 강추에요.
- 2007/07/24
- ...있는 동광식당에서 황기족발, 콧등치기 양 한번 푸짐하죠? 우리 어머님 찬조출연. ㅎㅎ 정말 맛있게 드시더라구요.. 콧등치기 석곡식당에선 곤드레밥, 올챙이묵, 메밀전병, 된장찌개를 곤드레밥.. 보기는...
- 추천수 : 16 | 작성자 : 인미즈
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- [여행기]넉넉한 인심의 정선 5일장 다녀왔답니다~
- 2009/07/13
- ...들더군요... ^^다음은 황기족발로 유명한 음식점에 갔습니다..황기가 들어가서인지 무척 부드러운 느낌이였어요...나중에 콧등치기국수도 먹어보구요...따스하니 좋더라구요....^^이날 마를...
- 추천수 : 1 | 작성자 : 얌생이
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- 포토존쫀득하고 쫄깃한 족발~
- 2009/09/04
- 정선에 들려 먹은 족발..황기와 약재를 넣어 만든 족발로 잡냄새도 없고..칼이 아닌 손으로 찢어나와서 더 맛나는 것 같아요.
- 추천수 : 16 | 작성자 : 미사랑
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- [여행기]청송 지역음식 닭떡갈비[주왕산 단풍]개그맨 김원효씨 방문맛집
- 2013/09/25
- ...원조라고 불리고있습니다.^^*황기,꾸지뽕,뽕나무,뽕잎가루,엄나무,감초 등 각종 약재들이 들어가서 은은하게 나는 약재향으로 몸의 원기를 보충하고맛과 영양을 동시에 챙길수있는 실속있는 음식으로 할머니,어머니,손자등...
- 추천수 : 9 | 작성자 : 나하이바
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- [여행기][산골닭집]실망하지 않은 소문난 맛집-강원랜드 부근
- 2007/03/29
- ...한 주인아주머니가 들고온 황기백숙 하나가지금까지도 기억에 생생한건, 추운날씨탓도 있었겠지만, 어디서도 맛보지 못했던진~하고, 진하고...뭐 표현이 잘되진않지만 암튼 특이하게 맛있는 국물과주인아저씨가 직접...
- 추천수 : 7 | 작성자 : 토종닭
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