• 황기족발 | 강원도 정선
  • 윤중님 I 2009.06.29 I 조회수: 750

받은추천수

강원도 정선에 소재하는 한 음식점의 황기족발입니다

일반 족발을 황기를 넣어서 푹~ 삶은 족발인데

돼지 특유의 잡 냄새가 없고 족발을 거의 손으로 찢어서 주는게

특색입니다

 

 

 

 

 

3인정도가 먹으면 알맞은 양이더군요

 

 

 

 

 

오래전부터 정선의 별미로 많이 소개가 된 황기족발 셋팅

 

 

 

 

 

뭐 맛나는 족발을 먹으면서 마실거리가 빠지면 안되지요

일반소주와 약간 약한 술을 병끼리 서로 뽀뽀를 시켰어요

그럼 서로가 자연스럽게 혼합이됩니다

커다란 주전자나 통이 없을때 이용한다거나

소주보단 약하게(부드럽게)적당한 주류의 마실거리를 위해서 함 시도해보세요

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