요리판
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- 여수에서 먹을수있는 생선..서대찜
- 2011/06/15
- ...들어보셨나요..??..여수에 오시면 서대회가 유명한 맛집도 있어서서대는 아실분들은 좀 아실것도 같은데 말이져~..비린내도 없고 잔가시가없어가족들 넘흐 좋아하는 생선이랍니다..생서대를 먹어도 맛있지만약간...
- 추천 : 3 | 작성자 : 과일짱
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- 방풍나물과주먹밥
- 2015/05/31
- ...보고싶어 오는거겠지요..^^..여수밤바다란 노래때문에 유명해진 여수밤바다~요즘 여수밤바다 인기몰이가 한창입니다~우야동동~과일짱은 황금연휴에 다른때보다 조금바쁘고 힘든(?)연휴를 보낼거 같읍니다~..자~오늘요리...
- 추천 : 1 | 작성자 : 과일짱
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- 금풍생이라고 아세요?
- 2008/04/30
- ...한다네요. 몇 년전에 여수에 갔다가 서대회하고 금풍생이구이로 유명한 구백식당에서 맛봤는데 그 때는 여수사람들이 귀하게 친다는 이 생선의 진가를 몰랐는데 작년에 여수에서 다시 한 번 맛보고 정말 맛있다고...
- 추천 : 0 | 작성자 : doctor
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- 항암효과와 성인병예방에 좋은 갓김치
- 2011/11/06
- ...발생을 억제한다. 갓 하면 여수 돌산갓이 유명하지요?여수 돌산 갓은 타 지역의 갓에 비해 섬유질이 적어 부드럽고, 매운 맛이 적은 장점 때문에 갓 김치를 담아도 누구나 그 맛을 음미하며 먹을 수 있다.갓김치...
- 추천 : 2 | 작성자 : 비바리1
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- 먹을수록 건강해지는 어린갓나물무침
- 2011/10/31
- ...조금 가격이 내려간듯하구요~여수 특산물인 갓도 많이 나와서갓김치를 담궈도 아주 맛있답니다....갓이 커가면서 그속에서 또 어린갓이 자라게되는데부드러운 어린갓은 나물로 무쳐먹음갓특유의 향도 있고...
- 추천 : 6 | 작성자 : 과일짱
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- 갓김치맛있게 담는법
- 2015/04/29
- ...해보렵니다..자..오늘은 여수하면 떠오르는 몇가지중 하나인 갓김치를 담가보려고합니다..여수하면 떠오르는 몇가지가 있지요..?여수밤바다오동도향일암..등등그중 돌산갓이 유명하다는것 다들 아실거예요~갓김치는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 과일짱
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- 고구마대 된장무침
- 2011/07/19
- ...있어용~..아..근다고 여수가 그리 시골은 아녀요..울딸래미 친구들이 여수가 바닷가라고 했더만창문열면 바로 바다가 보이냐고 물어보더라는데..여수에서 해양엑스포가 개최될정도의 규모가 되는 도시입니다..ㅎ제가...
- 추천 : 6 | 작성자 : 과일짱
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- 굴전
- 2014/11/25
- ...다가올수록 맛있어지는 굴..여수에서는 겨울이면 굴구이가 별미라지요~몇일전 여수에 다녀간 경혜공주와 함께 오랜만에 굴구이를 먹었는데..아직 속이 꽉 차진 않았지만 탱글탱글 고소하고 맛있더라구요..굴구이 먹으러...
- 추천 : 2 | 작성자 : 과일짱
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- 갓구운빵을 먹을수있는 행복..홈메이드식빵
- 2012/08/30
- 몇일전 여수에서 만들어 먹었던 간식인데..usb 에 담아온 사진이 몇장있어서동생집에서 몇장 편집해서 포스팅 올리네요..아오..동생이 머 이래 하루도 블로그 안쉬고 요리를 올리냐믄서막 머라 하는데...이젠 머...
- 추천 : 2 | 작성자 : 과일짱
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- 톡쏘는 찡한 맛~ 갓물김치 - 딸에게# / 갓물김치 담그는법
- 2014/12/16
- 여수에서 처음 맛본 갓물김치~톡쏘면서 찡한 맛에 반했다지요~농장에서 잘라온 갓여린 놈만 골라서갓물김치 담아봅니다. 갓물김치톡쏘는 찡한 맛~ 갓물김치 어찌이리도 징한지요~ 갓물김치갓물김치 담그는법갓 1/2단, 무...
- 추천 : 5 | 작성자 : 행복한노란장미
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- 외식메뉴보다 맛있는 엄마표 고기볶음...돼지고기 간장양념볶음
- 2011/07/10
- 주말인 어제 여수는 비가 정말 많이 왔어요~외출하기도 꺼려지는 날씨인지라집에서 돼지고기 매콤하게 볶아서 외식보다 맛있는 한끼 식사를 했네요~토욜이지만 회사에 나가시는 옆지기님께들어올때 돼지고기 볶음용좀...
- 추천 : 14 | 작성자 : 과일짱
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- 생멸치조림
- 2014/05/12
- ...생멸치~과일짱이 살고있는 여수에서는 정어리라고 불리우기도 하는 생선이랍니다..남해에서 많이나는 생선으로 알려져있어아마 남해여행을 다녀오신분들은 생멸치 조림을 드셔보셨을듯하네요 요건 작년에 시장에서...
- 추천 : 1 | 작성자 : 과일짱
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- 부드러운 찐만두
- 2013/03/15
- ...마치고 돌아오다 풍파가 심한 여수(濾水)를 건너기위해 만두를 빚었답니다. 정벌로 숨진 사람들의 넋을 위로하고 성난 강을 달래기 위해 사람 머리 형상으로 만들었습니다.. 만인(蠻人)의 머리를 본뜬 것이라 해서...
- 추천 : 81 | 작성자 : 밥심은국력
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- 백종원표 찐만두
- 2016/11/08
- ...마치고 돌아오다 풍파가 심한 여수(濾水)를 건너기 위해 만두를 빚었답니다. 정벌로 숨진 사람들의 넋을 위로하고 성난 강을 달래기 위해 사람 머리 형상으로 만들었습니다.. 만인(蠻人)의 머리를 본뜬 것이라 해서...
- 추천 : 13 | 작성자 : 밥심은국력
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- 바삭하고 촉촉한 군만두
- 2016/11/21
- ...마치고 돌아오다 풍파가 심한 여수(濾水)를 건너기 위해 만두를 빚었답니다. 정벌로 숨진 사람들의 넋을 위로하고 성난 강을 달래기 위해 사람 머리 형상으로 만들었습니다.. 만인(蠻人)의 머리를 본뜬 것이라 해서...
- 추천 : 3 | 작성자 : 밥심은국력
