요리판

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  • 관절염, 요통에 좋은 ☆ 엄나무 닭백숙☆
    2009/04/07
    ...조금 더 영양가 있게~ 엄나무 닭백숙으로 준비해봅니다. 요게 엄나무예요~ 닭 파는 곳에서 함께 파는곳도 있구요 약재파는 곳에서도 구할 수 있습니다. 위 사진에 보이는 양이 2천원어치.. 한마리에 저...
    추천 : 3 | 작성자 : ☆녕이☆
  • 쌉싸름한 맛이 일품 엄나무순초회
    2013/04/26
    ...드셨나요?장보러 갔다가 신선한 엄나무순을 데리고 왔습니다.엄나무순은 개두릅이라고도 불린다고 하는데요.엄나무순을 처음으로 접하는지라 어떤 맛을 가지고 있는지 무척 궁금했습니다. 엄나무순을 판매하시는 아주머니는...
    추천 : 53 | 작성자 : 풀향기
  • 옻나무 한방 백숙
    2010/03/31
    ...좋아합니다.대추, 황기, 엄나무, 마늘 (인삼있음 좋쿠 없음 말구)옻 알러지에 걱정때문에 엄나무를 많이 사용합니다. 엄나무는 관절염, 요통, 기력이 부족할때 좋치요~옻은 위장, 내장등 술을 많이 마실수 있게...
    추천 : 3 | 작성자 : 범초미
  • ○전복과 오징어,새우가 쏙~해물 한방 삼계탕, 닭죽 만들기
    2009/08/23
    ...새우 4마리, 엄나무, 황기,, 수삼1뿌리, 오가피즙 1/2컵, 대추,밤, 생강다진 마늘 2큰술, 찹쌀 300g, 실파 반줌, 파프리카(노랑,빨강 각) 1/4개씩, 부추약간, 후추, 소금가시오가피...
    추천 : 2 | 작성자 : 유현마미
  • [백숙,삼계탕] 닭다리 한방백숙
    2010/02/28
    ...깨끗하게 씻어내주고, 감초와 엄나무는 흐르는 물에 살짝 헹궈주세요~압력솥에 감초, 대추, 엄나무, 통마늘, 양파를 넣어주세요~~닭다리를 넣고 물을 1300cc 넣어주었어요~닭고기가 살짝 잠길정도로만 부어주시면...
    추천 : 0 | 작성자 : 유현마미
  • 한방 닭백숙
    2008/08/29
    ...한번 만들었씀다.좋아라하는 엄나무 넣고^^올 여름이 가기전 마지막으로 몸보신을 해야할것 같아서리~~~~!!에거거~~더위에 몸이 곯았네요ㅠ.ㅠ갠적으로 엄나무를 넣음 다른 한약재 넣지 않아도 단백하면서 느끼하지...
    추천 : 0 | 작성자 : purcell
  • 여름의 대표 보양식,,,전복닭백숙
    2011/08/01
    ...만들어 봅니다... 황기,감초,엄나무,가시오가피,황율,대추를,,,준비하여~~~흐르는 물에 3번정도 씻은 다음,,,체에 받쳐 물기를 제거해줍니다... 생강1톨과,,,수삼대신에 인삼주를 준비했습니다...찹쌀은 깨끗이...
    추천 : 7 | 작성자 : 안경12
  • 추운날 움추린 어깨에,,, 삼계탕
    2010/12/17
    ...정도의 여유~~~황기,대추,엄나무,가시오가피,황율,감초을,,,준비하고~~~받아 놓은 쌀뜨물에,,,잠시 담갔다가,,,깨끗이 씻어줍니다...그런 다음,,,물기를 제거해주고~~~말린인삼과 마늘,생강을,,,준비해...
    추천 : 35 | 작성자 : 안경12
  • 삼계탕, 삼계탕 만드는법
    2014/05/16
    ...나온 영지, 엄나무 백숙용도 한봉지 구입했어요. 다양한 한방재료들이 들어가 있어, 각각 따로 구입하지 않아도 좋아요. 더군다나 100% 국내산 이라니 믿을수 있더라고요. 삼계탕, 삼계탕...
    추천 : 13 | 작성자 : 해피샐러드
  • 토종닭으로 만든 백숙요!!
    2010/04/12
    ...냄비를 준비하시고요. 찬물에 엄나무와 황기를 넣고 끓이세요.- 황기와 엄나무는 씻어 준비하세요.2. 물이 끓으면 손질해 씻어 놓은 닭(전 4등분 했답니다)을 넣으시고, 대파도 넣으세요.3. 뽀얀 국물이...
    추천 : 1 | 작성자 : 뿍뿌기
  • 주말 가족들의 보양식,,,인삼주 삼계탕
    2011/06/26
    ...재료준비~~~ 황율,대추,엄나무,가시오가피,황기를,,,흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비하고~~~ 마늘,생강,,,인삼대신에,,,6년정도 담가 놓은 인삼주를 넣고,,,삼계탕을 만들어 봅니다...생닭속에,,,찹쌀과...
    추천 : 5 | 작성자 : 안경12
  • 보양식
    2008/07/20
    ...2. 물을 넉넉히 붓고 엄나무, 옻나무, 오가피나무를 넣고 3~5시간 푹 끓인다. 3. 건더기는 건져버리고 오리, 황기, 당귀, 헛개나무, 감초, 통마늘, 생강, 대추, 월계수잎을 넣고 1시간 30분정도...
    추천 : 0 | 작성자 : 쭈랭모
  • 집에서 간단히 만들 수 있는 삼계탕
    2010/07/22
    ...삼계탕입니다.대추,마늘,양파,엄나무,황기,찹쌀들을 준비합니다. 닭은 꼭 통으로 해야만 하는 것이 아니고 조각을 내어 기름을 어느 정도 데어내고 하는 것이 좋더라구요.그래도 기름이 많이 나오더군요.달과 갖은 재로...
    추천 : 22 | 작성자 : 둘리정원
  • 이열치열보양식~약삼계탕!!
    2009/08/19
    ...엄나무,산뽕나무껍질,느릅나무피,대추,마늘,인삼)를 줍비해 둡니다닭을 사서 깨끗이 씻고 손질합니다~닭들의 포즈가 너무 깜찍하죠?^^이제 압력밥솥에 닭과 약재들을 넣은 배보자기, 대추...
    추천 : 0 | 작성자 : 꽂나무
  • 닭
    2008/06/08
    ...저장되어 있던 육고기 어제 모두 소비하고 없자슬그머니 나가더니 닭 한마리 사왔네요항상 닭을 사오면 넣는 재료.. 대추, 도라지, 엄나무.슬로우 쿠커에 삶아보자며 물을 붓고 삶는데 국물이 진한 갈색으로 우러나네요
    추천 : 1 | 작성자 : 옹기장수
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