요리판
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- 얼큰하고 시원한 우럭매운탕
- 2013/05/14
- ...니다 주로 횟감으로 이용하며, 매운탕으로도 많이 먹고 있답니다. 저도 얼큰하고 시원한 매운탕을 만들어 보겠습니다. 재료 우럭 회뜨고 남은 것 1팩, 황태 멸치 육수 1리터, 무 나박썬 것 1줌, 호박 썬 것...
- 추천 : 38 | 작성자 : 밥심은국력
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- 맑은 매운탕..그리고 아이를 위한 안매운탕
- 2009/11/28
- ...타카는 말이지 말이지!고러하여!이건 아덜 루-를 위한 안매운탕^0^이건 타카를 위한 맑은 매운탕!일본고추(타카노츠메)는 어~ㅁ청!!매워서요.이 짜그마한 고추를 한두개 넣어도 입안에서 불이 나네요.
- 추천 : 4 | 작성자 : reirei
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- 생선 매운탕 /우럭 매운탕 만드는법
- 2012/06/30
- ...한번 끓여 볼게요 우럭 매운탕 재료 우럭 1마리 (다듬으니 2kg)라 2/3만 사용했어요 야채- 미나리, 무, 쑥갓, 붉은 고추,대파 다싯물- 멸치, 다시마, 양파, 표고 기둥등 양념장- 고춧가루 2T,...
- 추천 : 2 | 작성자 : museok27
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- 민어매운탕
- 2014/05/15
- ...얼큰한 민어매운탕 끓여보아요~ 냄비에 물을 붓고 무를 넣어 끓여주고.. 민어매운탕의 비법 레시피~된장 1작은술 투하~이때 뒤포리육수를 사용하면 국물맛이 더 좋아지겠지만오늘은 담백한 민어만으로도...
- 추천 : 5 | 작성자 : 과일짱
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- 얼큰한 새우 매운탕
- 2010/12/02
- [얼큰한 새우 매운탕]요며칠 계속 비오구.. 바람불고.. 춥고..이게 어떻게 4월말의 날씨인지..ㅠㅠ날씨가 이러니 몸두 으실으실한게 감기가 올꺼 같기두 하구..이런날 얼큰한 국물에 밥먹으면 좋을것 같아예전에 새우...
- 추천 : 7 | 작성자 : 요리하는여자들
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- 얼큰 담백한 라푸라푸/다금바리 매운탕
- 2010/04/19
- ...없다는 그 유명한 다금바리로매운탕을 끓여보았답니다.함께 만들어 볼까요~몇일전에 Seaside Market 을 포스팅하면서라푸라푸 보여드렸었죠?크기나 색깔이 참 다양하답니다.오늘은 집에서 만들어 먹기에 적당한...
- 추천 : 6 | 작성자 : 완소연홍
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- 얼큰하고 시원한 민어매운탕
- 2013/07/01
- ...맛있게 먹었던 음식이 바로 민어매운탕이었습니다.여수에서 올라온 제철수산물 민어와 갖은 채소 매콤한 양념장으로 매운탕을 끓여 보려고요.얼큰하고 시원한 민어매운탕 소개합니다. [재료]민어 5마리, 무 200g,...
- 추천 : 57 | 작성자 : 풀향기
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- 이열치열, 묵은지 매운탕
- 2010/06/10
- ...두 배! 붉은메기 묵은지 매운탕입니다.화학 조미료를 넣지 않으면 왠지 국물 맛이 나지 않는다~ 고민이신 분들은 묵은지 하나로 완전히 색다른 매운탕을 만들어 낼 수 있습니다.일반적인 매운탕과는 차원이 다른...
- 추천 : 4 | 작성자 : 에버레디
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- 된장한수저로 비린내잡은 조기매운탕
- 2012/03/04
- ...시원한 생선매운탕맛을보여줄 생선 양념장 완성입니다....이제 맛있는 생선매운탕 끓여볼까요~멸치육수를 부어주심 더 맛있는데..갑자기 된장맛에 반해 끓이게된 매운탕인지라..생수로...
- 추천 : 4 | 작성자 : 과일짱
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- 시원하고 얼큰한 우럭매운탕
- 2016/02/08
- ...생선이구요. 주로 생선회와 매운탕으로 많이 먹지요. 우럭은 뼈가 억세고 육질이 단단해서 오래 끓여도 살이 잘 부서지지 않아 국물 요리로도 안성맞춤이지요.지방과 단백질을 많이 함유하고 있으며, 간기능 향상과...
- 추천 : 1 | 작성자 : 밥심은국력
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- 굴비로 만드는 조기매운탕 맛있다~~
- 2019/02/08
- ...보글보글 끓여 줍니다맛있게 조기매운탕 완성입니다쑥갓 넣으면 더 좋은데 없으니 패스~ ㅎ조기 매운탕만 있어도밥 한 공기 뚝딱 이네요굴비구이만 밥도둑이 아니라조기매운탕도 밥도둑 입니다 ㅎㅎ굴비는 구이로도 맛나게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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- 얼큰한 새우 매운탕
- 2010/12/02
- [얼큰한 새우 매운탕]요며칠 계속 비오구.. 바람불고.. 춥고..이게 어떻게 4월말의 날씨인지..ㅠㅠ날씨가 이러니 몸두 으실으실한게 감기가 올꺼 같기두 하구..이런날 얼큰한 국물에 밥먹으면 좋을것 같아예전에 새우...
- 추천 : 2 | 작성자 : 요리하는여자들
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- 얼큰 칼칼하게 즐겨요, 조기매운탕
- 2018/04/21
- 백만년(?) 만에 조기매운탕 끓였어요어쩌다보니 요즘은 생선이 식탁에 오르는 일이 자꾸 줄어 드네요정말 오랜만에 만든 조기매운탕 입니다조기는 비늘긁고 내장도 제거 합니다냄비에 무를 도톰하게 썰어서 바닥에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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- 조기5마리면 반찬 두가지가 뚝딱~조기전과 매운탕
- 2012/11/25
- ...꼬리 뼈는 따로모아 매운탕을 끓일거랍니다..소금간은 안하고..후추만 뿌려주었어요~..참..잔가시가 있으니 칼집을 좀 내주시는것도 좋아요~요건 따로모아..매운탕 끓일거라는요...
- 추천 : 4 | 작성자 : 과일짱
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- 찬바람불어 더 맛있는 얼큰조기 매운탕
- 2012/11/02
- ...팍팍넣고 얼큰하고 칼칼한조기매운탕 끓였읍니돠~요리재료는요조기4마리두부1/2모애호박1/2개청량고추2개홍고추1개대파매운탕 양념(본문참조)이렇게 필요합니다 매운탕에는 무우가 들어가야 시원한곤데무우가 없어서걍...
- 추천 : 51 | 작성자 : 과일짱
