Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
<Àç·á> 1ÀÏÄ¡(3ÀÜ)±âÁØ --------------------------------------------
ÆÏ(4Å«¼ú), Çѹø ²úÀÌ°í ¹ö¸± ¹°(2-3ÀÜ), ¹°(1L)
1. ÆÏÀ» ÇÏ·ç¹ã ¹°¿¡ ´ã±Å ºÒ¸°´Ù.
2. ÆÏ¿¡ ¹°(Çѹø ²úÀÌ°í ¹ö¸± ¹°)À» º×°í ²úÀδÙ. ²ú±â ½ÃÀÛÇÑÈÄ 1-2ºÐ Á¤µµ Áö³ª¸é ¹°À» µû¶ó³» ¹ö¸®°í »õ·Î ¹°À» º×°í ²úÀδÙ.
3. ¼¾ºÒ·Î ²úÀÌ´Ù°¡ ¹°ÀÌ ²úÀ¸¸é ÁߺҷΠºÒÀ» ÁÙÀÌ°í 30ºÐ Á¤µµ ´õ »îÀºÈÄ ÆϾËÀÌ ¸»¶û¸»¶ûÇØÁö¸é ¿Ï¼º. ´Ù ²úÀÎ ÆÏÂ÷ÀÇ »öÀº º¸¸®Â÷º¸´Ù ¾à°£ ÁøÇÏ°í, °á¸íÀÚÂ÷¿Í ºñ½ÁÇÏ´Ù.
* ¹°À» Çѹø µû¶ó ¹ö¸®´Â ÀÌÀ¯´Â ÆϾȿ¡ µé¾î ÀÖ´Â '»çÆ÷´Ñ'À» ¾î´À Á¤µµ Á¦°ÅÇϱâ À§Çؼ´Ù. »çÆ÷´ÑÀº È«»ï¿¡µµ µé¾îÀÖ°í, ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̳ª Áß¼ºÁöÁúÀ» ÀúÇϽÃÄÑ °íÁöÇ÷Áõ°ú °íÇ÷¾ÐÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏÁö¸¸, ÀåÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷Àº ¼³»ç¸¦ ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.
* »îÀ¸¸é¼ °ÅÇ°°°ÀÌ Ç¥¸é¿¡ ¶ß´Â °ÍÀ» °ÇÁ®³»¾ß ¸ÀÀÌ ºÎµå·´´Ù.
* ²úÀÌ°í ³²Àº ÆÏÀº ±×¶§±×¶§ ÁöÆ۹鿡 ´ã¾Æ ³Ãµ¿º¸°üÇÑ´Ù. ³ªÁß¿¡ ÇѲ¨¹ø¿¡ ¸ð¾Æ¼ ÆÏÁ×À» ²úÀ̰ųª, ÆϾӱÝÀ» ¸¸µé¾î ÆÏ»§À» ¸¸µé¾îµµ ÁÁ´Ù. ÆÏ»§·¹½ÃÇǵµ °ð ¿Ã¶ó°©´Ï´Ù.
* º¸°üÇÒ ¶§´Â Â÷°Ô ½ÄÈù ÈÄ ¹Ýµå½Ã ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ ³Ö¾î ³ÃÀå º¸°üÇÑ´Ù. º¸Á¸±â°£Àº ÀÌƲÁ¤µµ·Î, °¡´ÉÇÑ ÇÏ·çÄ¡¾¿¸¸ ÁغñÇؼ µÇµµ·Ï »¡¸® ¸¶½Ã´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¨è ÆÏ°ú ¹°À» ³¿ºñ¿¡ ¿Å°Ü ´ã°í ¼¾ºÒ¿¡ ²úÀÌ´Ù°¡ ²ú±â ½ÃÀÛÇϸé ÁߺҷΠÁÙ¿© ÆÏÀÌ ¸»¶û¸»¶ûÇØ Áú ¶§±îÁö ¾à 30ºÐ°£ ´õ »î´Â´Ù. ²úÀ» ¶§ À§¿¡ ¶ß´Â °ÍÀ» °È¾î³»¾ß ¸ÀÀÌ ¼øÇØÁø´Ù.
¾Æ³»ºÐ²²¼ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇϽ÷Á³ªº¸³×¿ë? ¤¾¤¾
ÆÏÂ÷´Â ¹èº¯¿ªÇÒÀ» µµ¿Í ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô ÁÁ´Ù´Â ¾ê±â¸¦ µè±ä Çߴµ¥..
±Ùµ¥ ÆÏÂ÷ ²ú¿©µå½Ã±â Àü¿¡ ¾Æ³»ºÐ üÁú¿¡ ÆÏÀÌ ¸Â´ÂÁö ¸ÕÀú È®ÀÎÇÏ¼Å¾ß ÇÒ°Å¿¡¿ä..
ÆÏÀÌ ¾È¸Â´Â ¿©ÀÚµéÀÌ ²Ï Àְŵç¿ä... ¤§¤§
ÆÏÂ÷´Â °ú°Å¿¡´Â ÁËÀεéÀ» °í¹®ÇÏ´Â µµ±¸·Î ¾²¿´½À´Ï´Ù.
Áö³ªÄ¡°Ô ¹èº¯À» ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î¼ Å»Áø¿¡ À̸£°Ô ¸¸µé¾ú°Åµç¿ä... ¤§¤§¤§
Çϵµ ´ÙÀ̾îÆ® ¿Ç³ÀÌ ºÒ´Ùº¸´Ï ÆÏÂ÷±îÁö ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ µµ±¸·Î »ç¿ëµÇ´Âµ¥
¿ì¼±Àº ÆÏÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ ¸ö¿¡ ¸Â´ÂÁö Àß È®ÀÎÇØ¾ß ÇØ¿ë...
ÇÏ·çÁ¾ÀÏ ¾É¾Æ¼ ÀÏÇÏ´Â ´ç½ÅÀ» À§ÇÑ ÆÏÂ÷ ´ÙÀ̾îÆ®
- ¿ä¸®Àç·á
- 1ÀÏÄ¡(3ÀÜ)±âÁØ -----------------------
ÆÏ(4Å«¼ú), Çѹø ²úÀÌ°í ¹ö¸± ¹°(2-3ÀÜ), ¹°(1L)
http://board.miznet.daum.net/recipeid/11060
µ¿ÀǺ¸°¨¿¡¼ 'ÆÏÀº ¼ö¸¦ ³»¸®°í ³óÇ÷À» ¹èÃâÇϸç, ¼Ò°¥°ú ¼³»ç¸¦ ±×Ä¡°í ¼Òº¯À» Àß ³ª¿À°Ô Çϸç, ¼öÁ¾°ú ⸸À» ´Ù½º¸°´Ù.'¶ó°í ³ª¿Í ¾Ò´Âµ¥, ÆÏÀº »ìÂð »ç¶÷ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¸öÀÌ °¡º¿öÁö°í, ¹Ý´ë·Î ¸öÀÌ ¾ßÀ© »ç¶÷µéÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Æ°Æ°ÇØÁö´Â ¾ÆÁÖ ÂøÇÑ °î¹°ÀÌ´Ù. ÇÏü°¡ º×±â ½ÃÀÛÇÏ´Â ¿ÀÈÄ 2½ÃÀÌÈÄ ¼·ÃëÇÏ¸é ´Ù¸®°¡ º×´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ÇØÁֹǷΠÇÏ·çÁ¾ÀÏ ¾É¾Æ¼ ÀÏÇÏ´Â »ç¹«Á÷¿¡°Ôµµ, °è¼Ó ¼¼ ÀÏÇÏ´Â ¸ÅÀåÁ÷¿ø¿¡°Ôµµ ÆÏÂ÷¸¦ ÃßõÇÏ°í ½Í´Ù.
ÆÏÂ÷ ´ÙÀ̾îÆ®
½Ä»çÇϱâÀü °øº¹¿¡ ÆÏ»îÀº ¹°À» 1Äž¿ ¸¶½Å´Ù. ÇÏ·ç¿¡ 5ÀÜ ÀÌ»óÀº ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÆÏÀÇ ²®ÁúºÎºÐ¿¡ ¿µ¾çÀÌ ¸¹±â¶§¹®¿¡ Â÷ ²úÀÌ°í ³²Àº ÆÏÀ» ÇÔ²² ¾Ã¾î¸ÔÀ¸¸é ¿µ¾çµµ ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ°í, Æ÷¸¸°¨¶§¹®¿¡ ½Ä»ç·®À» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ¾î üÁß°¨·®¿¡ ´õ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
ÆÏÂ÷ ²úÀ̱⠲ú±â ½ÃÀÛÇÑÈÄ 1-2ºÐ Á¤µµ Áö³ª¸é ¹°À» µû¶ó³» ¹ö¸®°í »õ·Î ¹°À» º×°í ²úÀδÙ. ´Ù ²úÀÎ ÆÏÂ÷ÀÇ »öÀº º¸¸®Â÷º¸´Ù ¾à°£ ÁøÇÏ°í, °á¸íÀÚÂ÷¿Í ºñ½ÁÇÏ´Ù. »çÆ÷´ÑÀº È«»ï¿¡µµ µé¾îÀÖ°í, ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̳ª Áß¼ºÁöÁúÀ» ÀúÇϽÃÄÑ °íÁöÇ÷Áõ°ú °íÇ÷¾ÐÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏÁö¸¸, ÀåÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷Àº ¼³»ç¸¦ ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. ³ªÁß¿¡ ÇѲ¨¹ø¿¡ ¸ð¾Æ¼ ÆÏÁ×À» ²úÀ̰ųª, ÆϾӱÝÀ» ¸¸µé¾î ÆÏ»§À» ¸¸µé¾îµµ ÁÁ´Ù. º¸Á¸±â°£Àº ÀÌƲÁ¤µµ·Î, °¡´ÉÇÑ ÇÏ·çÄ¡¾¿¸¸ ÁغñÇؼ µÇµµ·Ï »¡¸® ¸¶½Ã´Â °Ô ÁÁ´Ù.
ÆÏ(Â÷)ÀÇ È¿´É
1. ÆÏÀº ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀÌ ¶Ù¾î³ª ü³»ÀÇ ºÒÇÊ¿äÇÑ ¼öºÐÀ» ¹èÃâ ¸öÀÌ ºÎ¾îÀÖÀ¸¸é Áö¹æÀÌ ½±°Ô ÃàÀûµÇ¾î »ìÀÌ Âî´Â üÁúÀÌ µÈ´Ù. ÀÌ·± °æ¿ì ÆÏÂ÷ ´ÙÀ̾îÆ®´Â ¸Å¿ì È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÆÏÀº Àå±â´ÉÀ» È°¹ßÇÏ°Ô ÇÏ¿© º¯ºñÄ¡·á¿¡µµ ÁÁ°í, Æ÷¸¸°¨À» ÁÖ¾î °ú½ÄÀ» ¹æÁöÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. 2. ºñŸ¹Î B1ÀÌ Áö¹æÀÇ ¼ÒÈÈí¼öÀ²À» ³ô¿©ÁØ´Ù. ÆÏÀº Áö¹æÀÌ ¼ÒȵÇÁö ¾Ê°í ±×´ë·Î ü³»¿¡ ÃàÀûµÇ´Â Çö»óÀ» ¸·¾ÆÁØ´Ù. ü³» Áö¹æÀ» ºÐÇØÇÏ¿© ¼ÒÈÈí¼ö ÈÄ ¿¡³ÊÁö·Î ¹Ù²ã »ç¿ëÇϵµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ºñŸ¹Î B1À» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é °¢±âº´ ¿¹¹æ°ú ÇÇ·Îȸº¹¿¡µµ ÁÁ´Ù. 3. Ç÷¾×¼øÈ °³¼± ÆÏÂ÷´Â ü³» Ç÷¾×°ú ¼öºÐÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ¼øȯ½ÃÄÑ ³ëÆó¹°À» ¹èÃâÇÏ°í ¸²ÇÁÀÇ ¼øȯÀ» µ½´Â´Ù. È¿°ú°¡ ÀÖ¾î, ºñ¸¸À̳ª ¸¸¼º½ÅÀå¿°À¸·Î °í»ýÇÏ´Â °æ¿ì ÆÏÀ» ¸ÔÀ¸¸é Ç÷¾×¼øȯÀÌ ÀߵȴÙ.
ÁÖÀÇ ! ÆÏÂ÷ ´ÙÀ̾îÆ®´Â ü³»ÀÇ °úµµÇÑ ¼öºÐÀ» ¹èÃâ½ÃÅ°´Â °ÍÀÌÁö üÁö¹æÀ» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ÀûÀýÇÑ ¿îµ¿À» º´ÇàÇØ¾ß ´õ¿í È¿°úÀûÀδÙÀ̾îÆ®°¡ µÈ´Ù.
|