김밥재료중 우엉은 김밥에 넣으면서 씻을때 보면 색소인지 우엉의 본래 색깔인지 짙은 색깔이
우러납니다. 집에서 만들어 먹는 방법이 있을까요?
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re)김밥 우엉
하늘네 | 2007.07.09
생 우엉을 사다가 껍질을 벗긴후 길게 썰어서 살짝 데친후 간장과 물을 넣고 졸이다가 물엿을 살짝 넣어서 좀더 조려 주시면 됩니다.
