계란 보관어떻게하세요? 냉장고에 그냥 넣어두시나요?
저희집은 계란을 한 판씩 사놓는데요..
예전에 베이킹 할적에 많이 썼던 기억이있어 그뒤로 계속 한판씩 사요..근데
요즘에 케익도 안만들고 집에서 밥 먹는사람이 별로없다보니깐
한판 사면 언제 사다놨는지 기억도안나고 그대로 냉장고에남아있고..
근데 어제 라면에넣을때 보니깐 조금 냄새가 나는거 같기도하구요..
계란 보통 얼마정도 보관해놓고 드시나요?...
유통기한같은거 냉장고에 붙여놔야할지...;
지금 냉장고에있는 계란은버려야겠죠?아마 2주..?넘은거같은데..
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16개의 답변이 등록 되었습니다.
re)계란 보관..
소프트쿠키 | 2008.06.21
계란은 유통기한이 씌여있습니다. 확인하셔야하구요. 아마 2주정도로 생각되네요. 그리고 절대 씻어서 보관하면 안되구요~ 보통 저도 한판씩 구입하지만 유통기한이 다 되어가면 계란장조림을 해놓아요. 그럼 오래두고 먹을수 있으니까요~^^
re)계란 보관..
애플컷 | 2008.06.27
냉장고에 보고나하시면 되구요. 2주정도는 괜찮은거 같은데요. 혹시나 식구가 적으시다면 한판사시지 마시고 작은걸로 구입하세요.
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형이다 | 2008.06.23
음 일단 더운 여름 날씨기 때문에,,,,냉장고에 보관하는게 좋구여,,,2주 정도는 괜찮을거 같은데 일단 요리하기 전에 그릇에 한번 깨서 상태확인해보세여,,,,노른자 색갈이나 냄세 맡아보시구여
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막돼먹은 | 2008.06.22
2주정도는 괜찮은걸로 알고있는데;;; 혹시 다른그릇에 깨드려보시고 냄세가 나거나.. 좀 꺼림직하시면 버리시고.. 안그러면 그냥 드셔도 무방할듯 싶네요~~ ㅎ
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룰루룰루 | 2008.06.21
저는 계란을 10개들이 로만 구입해서 보통 1~2주 만에 다 먹어요~ 보관은 물론 냉장고에 보관하구요~~ 여름이라서 사올 때부터 조금 영향이 있을것 같아 조금씩 사서 빨리 먹는 편이에요~
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콩이 | 2008.06.21
추운날은 오래 보관해도 상관없는데 더울 때는 빨리 먹는 것이 좋아요. 냉장고에 그냥 넣어서 보관하고 다양한 요리를 해서 빨리 먹는 것이 좋아요
re)계란 보관..
아뇽 | 2008.06.21
2주정도는 괜찮던데요~ 저희도 냉장고에 보관하거든요! 근데 냄새난다면 아무래도 의심해보셔야할꺼같네요~ 이제 여름이라 유퉁기한에 좀더 신경을써야겠어요
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뚜뚜루 | 2008.06.21
식구가 적으면 유통기간을 적어놓는 것이 버리는 양을 줄이수 있어요 아니면 열개씩 구입하시면 좋을것 같아요 아침마다 댤걀후라이를 매일 드시면 좋아요
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유리공주 | 2008.06.21
2주면 아무리 냉장고에 있더라도 좀 힘들죠~깨뜨려버시면 흰자가 불투명해져 있거나 하거든요,,,,많이 안드시구 식구가 많이 없음 걍 10ea씩 사세요,,그렇게도 팔거든요,,
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풀향기 | 2008.06.21저도 계란을 구입하면 냉장실 계란을 보관하는 곳에 넣어 두고 계란말이나, 계란찜, 계란후라이를 만들곤 한답니다. 요즘 같은 날씨에는 특히나 냉장 보관하는 게 좋을 것 같아요..
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웃음보 | 2008.06.21
요즘 계란에 유통기한이 나 있어요 저는 계란 사면 한번 물에 씻은후에 바구니에 계란을 담아 냉장고 안쪽에 보관하거든요,,,,,,
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언제나웃음 | 2008.06.21
계란에 적혀 있는 유통기한은 냉장보관시의 유통기한이라 요즘처럼 더울 때는 일주일이상 두고 드실 건 냉장보관 하시는 게 좋아요....
re)계란 보관..
복집 | 2008.06.21
냄새가 나면 좀 의심스럽지 않을까요. 울 집도 달걀 한판을 쟁겨두고 먹는 편이거든요. 그러다 보니 어떤날은 신선도에 약간 문제가 생기는 것 같아요. 필요한 양만큼 사다 먹는 것이 제일 인 것 같아요.
re)계란 보관..
쭈랭모 | 2008.06.21
잘 드시지 않으면 계란을 살때 유통기한을 잘 적어 놓아야 하겠네요.싱싱한 계란은 2주정도는 괜잖던데... 계란이 냄새가 날정도면 드시지 않는게 좋을거 같네요.
re)계란 보관..
난요리사~! | 2008.06.21
계란 한달 정도 보관하는데요 21개정도를 사오거든요 이틀이나 3일에 한번정도 계란을 먹는 편이거든요 계란 한달정도 보관해서 먹는거 같습니다
re)계란 보관..
타임라임 | 2008.06.21
달걀을 깨뜨렸을때 노른자가 푹~퍼지면 일단 상태가 안좋잖아요~
그런데,님은 냄새까지 난다고 하시니 왠만하면 안드시는게 좋을것 같아요~아깝지만~저희 집은 계란을 15개 또는 10개 정도씩 사다가 먹어서 일주일 정도면 다먹어서 유통기한 걱정은 안하는 편인데,,처음 계란사실때 적혀있는 유통기한을 기억해두시고 그안에 다 드시도록하세요~
