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2014년 9월 3일 오전 3시 40분 기준

나물,생채,샐러드
달래오이무침
회원만족도
  60kcal | 30분 | 초보환영
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향긋한 달래와 아삭한 오이를 같이 무쳐보세요.
분량 2인분
주재료 달래 80g, 오이 1/2
부재료 3개
양념 간장 2큰술, 다진마늘 2작은술, 고춧가루 2작은술, 깨소금 2작은술, 식초 1과 1/2큰술, 참기름 1작은술
   
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1. 달래는 다듬어 씻어서 얇은 껍질과 잔뿌리를 손질한 뒤 3등분한다.
2. 오이는 깨끗이 씻어서 반으로 자른 뒤 어슷썬다.
3. 밤은 껍질을 벗기고 편으로 썬다.
4. 분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만든 뒤 먹기 직전에 ①, ②, ③을 버무려 낸다.
 
1. 오이는 반으로 잘라 어슷썬다.
2. 밤은 껍질을 벗기고 편썬다.
 
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나만의 비법 8 요리판 2  
 
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