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기미상궁

2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

김치연어롤

7,251명이 본 레시피

김치의 상큼함, 크림치즈의 고소함, 연어의 담백함이 조화를 이루어 한끼 식사로도 으뜸입니다.

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
퓨전
테마분류
손님접대, 바캉스식, 맥주술상, 휴일요리
재료분류
어류/패류
난이도분류
초보환영
칼로리
630kcal
평점

3|250명 참여

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재료정보

  • 분량
    2인분 기준
  • 주재료
    백김치잎 5장, 훈제연어 8장
  • 부재료
    크림치즈 50g, 케이퍼 약간

레시피정보

레시피

1. 크림치즈는 상온에 두어 부드럽게 저어둔다.

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2. 잘 익은 백김치는 물기를 꼭 짜둔다.

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3. 김발에 랩을 깔고 ②의 김치를 공백이 없도록 겹쳐 펴준 후 훈제연어를 전체적으로 깔아준다.

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4. 훈제연어 위에 크림치즈를 펴바르고 케이퍼를 뿌려 김밥 말듯이 돌돌 말아 냉장실에 겉면이 단단해질 정도로 차갑게 굳힌다.

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5. 먹기 직전에 한 입 크기로 잘라 접시에 담는다.

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레시피 이미지

  • 1. 백김치 위에 훈제연어를 깐다.
  • 2. 크림치즈를 바르고 케이퍼를 골고루 뿌려준다.

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