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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

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송편라비올리그라탕

13,273명이 본 레시피

쫀득한 송편에 토마토소스 듬뿍~ 피자 치즈 듬뿍~ 송편의 특별한 변신을 즐겨보세요.

방법분류
그라탕,리조또
국가분류
서양
테마분류
명절/제사, 어린이간식
재료분류
곡류
난이도분류
보통
칼로리
554kcal
평점

3|596명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 잘 익은 토마토 윗부분에 열십자로 칼집을 살짝 내어준 뒤 끓는 소금물에 20초간 데친 후 얼음물에 담가 껍질을 벗겨낸다.

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2. 껍질을 벗긴 토마토와 양파를 잘게 다져둔다.

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3. 달군 프라이팬에 버터를 넣고 마늘과 양파를 볶다가 토마토를 넣고 끓인 뒤 소금, 후춧가루로 간을 해 토마토소스를 만든다.

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4. 그라탕 용기에 송편을 깔고 ③을 골고루 얹고, 모짜렐라치즈를 고루 뿌려 220℃의 오븐에서 약 7~10분 정도 구워준다.

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5. 파마산치즈와 다진 파슬리를 뿌려 낸다.

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레시피 이미지

  • 1. 양파, 마늘을 넣고 볶다가 토마토를 넣고 끓인다.
  • 2. 송편을 깔고 위에 토마토소스를 얹는다.

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