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영양채소밥

54,199명이 본 레시피

영양이 듬뿍! 한끼 식사로 아주 아주 든든하지요.

방법분류
밥,죽,스프
국가분류
한식
테마분류
재료분류
곡류
난이도분류
보통
칼로리
375kcal
평점

3|683명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 쌀은 미리 씻어 충분히 불려 물기를 빼 놓는다.

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2. 밤과 고구마는 먹기 좋게 썰고 은행은 기름에 살짝 볶아 껍질을 벗긴다. 대추는 씨를 기점으로 돌려깎기 하여 잘게 썰어둔다.

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3. 냄비에 참기름을 살짝 두르고 위의 재료를 볶다가 쌀을 넣어 투명해질 때까지 같이 볶아준다.

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4. ③에 다시마 국물을 자작하게 넣어 밥을 짓는다.

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5. 간장에 다시마 국물을 넣고 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 양념장을 만들어 채소밥에 곁들인다.

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