더보기
메인가기 
로그인

메뉴판닷컴요리

  • 요리홈
  • 레시피찾기
  • 오늘의식단
  • 요리아카데미
  • 요리교실
  • 테마요리
  • 요리기초
  • 요리단어장
  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
레시피찾기
레시피 찾기
방법별 레시피
테마별 레시피
국가별 레시피
재료별 레시피
난이도별 레시피
칼로리별 레시피
비용별 레시피
스마트mpos

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

마늘식빵

24,539명이 본 레시피

마늘의 톡 쏘는 맛이 그만이죠!

방법분류
빵,과자
국가분류
서양
테마분류
아침식사, 어린이간식
재료분류
밀가루
난이도분류
어려움
칼로리
250kcal
평점

3|521명 참여

평가하기
공유하기

재료정보

레시피정보

레시피

1. 마늘을 다져 준비한다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

2. 볼에 강력분, 이스트, 설탕, 소금, 분유를 섞은 다음 미지근한 물을 부어 반죽한다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

3. 반죽을 작업대로 옮겨 손바닥으로 힘을 주어 반죽한 다음 버터를 조금씩 넣어 가며 다시 치댄다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

4. 반죽을 작업대에 치며 매끄러워질 때까지 충분히 치댄다.(7~10분)

+27개 더보기 레시피 쓰기

5. 반죽을 펼쳐 보아 얇게 펴질 정도까지 반죽을 충분히 한 다음 마늘을 넣어 섞은 후 1차 발효를 시킨다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

6. 1차 발효 후 가스를 고루 뺀 다음 두 덩어리로 나누어 둥글린 다음 10분쯤 두었다가 밀대로 밀어 모양을 잡는다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

7. 식빵팬에서 40분쯤 2차 발효를 한 다음 예열된 180℃ 오븐에서 약 30분 동안 굽는다.

+27개 더보기 레시피 쓰기

회원레시피&포털리뷰

회원레시피

글쓰기

음식점에 대한 심한 비방, 욕설을 포함한 글, 광고홍보성 글, 실명이 확인되지 않는 글들은 메뉴판닷컴의 판단하에 임의로 삭제 가능합니다.

전체글2건

포털 리뷰

[빵,과자]더보기+