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기미상궁

2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

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  • 4
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닭안심채소말이

26,855명이 본 레시피

닭고기로 야채를 돌돌 말아 별식으로 즐기는 닭안심야채말이! 아이들 간식으로도 좋아요~

방법분류
조림
국가분류
퓨전
테마분류
손님접대, 어린이생일상, 맥주술상, 어린이간식, 휴일요리, 도시락
재료분류
닭고기류
난이도분류
보통
칼로리
220kcal
평점

3|739명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 닭안심은 두께가 일정하도록 칼로 손질한 후 칼등으로 눌러 소금, 후춧가루, 청주로 밑간을 해준다.

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2. 채소 재료는 길이대로 채썰어 준비한다.

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3. 닭안심 위에 손질한 채소 재료를 올려 말아준 후 이쑤시개로 고정시킨다.

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4. 냄비에 분량의 굴소스, 설탕, 다진 마늘, 물, 물엿을 넣고 끓여 소스를 만든다.

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5. 소스가 끓으면 불을 줄이고 준비해 놓은 닭안심을 넣고 조려준다.

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6. 닭에 소스가 배고 윤기가 나면 불에서 내린다.

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레시피 이미지

  • 1. 닭에 야채를 올려 말아준다.
  • 2. 소스를 끓인다.

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