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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

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유부냉채

29,170명이 본 레시피

유부로 맛있는 냉채요리를 만들어보세요. 갖가지 재료들이 어우러져 마늘소스를 곁들여 먹으면 정말 맛있어요.

방법분류
나물,생채,샐러드
국가분류
한식
테마분류
재료분류
가공식품류
난이도분류
초보환영
칼로리
125kcal
평점

3|475명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 유부는 끓는 물에 살짝 데쳐 0.5cm 두께로 채썬다.

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2. 오이는 소금물에 비벼 씻은 뒤 돌려깎기 하여 채썬다.

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3. 맛살도 오이 크기로 썰고 숙주는 머리와 꼬리를 떼어내고 끓는 물에 데친다.

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4. 물 3큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름, 소금 1작은술, 진간장 1/3작은술, 마늘 1큰술을 섞어 마늘소스를 만든다.

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5. 모든 재료를 섞어서 그릇에 담고 마늘 소스를 곁들인다.

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