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시저샐러드

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푸짐한 샐러드에 향긋한 향이 가득! 식사전에 입맛을 돋구워주는 요리랍니다.

방법분류
나물,생채,샐러드
국가분류
서양
테마분류
재료분류
채소류
난이도분류
초보환영
칼로리
340kcal
평점

3|514명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 양상추와 푸른 채소들은 손으로 잘게 뜯어 냉수에 담그고 양파도 채썰어 냉수에 잠시 담가둔다.

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2. 방울토마토는 꼭지를 떼어 반을 가른다.

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3. 식빵은 가장자리를 잘라내고 1cm 크기로 네모지게 썬다.

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4. 팬을 달구고 올리브오일을 두르고 향신료를 넣어 볶은 후 식빵을 넣어 갈색이 나도록 볶는다. 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다.

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5. 올리브오일과 발사믹식초, 레몬즙, 다진 마늘을 넣어 섞어 드레싱을 만든다.

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6. 커다란 볼에 채소들을 고루 담고 구운 식빵을 얹고 가루치즈를 뿌린 후 상에 내기 직전 드레싱을 뿌려 낸다.

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