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오렌지크레이프

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향긋한 오렌지와 달콤한 크림치즈가 듬뿍 들어있는 부드러운 크레이프 요리!!

방법분류
빵,과자
국가분류
서양
테마분류
손님접대, 크리스마스, 어린이생일상, 어린이간식, 휴일요리
재료분류
밀가루
난이도분류
보통
칼로리
230kcal
평점

3|541명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 오렌지는 깨끗이 씻어 껍질을 깎아 2cm 길이로 채를 썰고 과육은 0.5cm 두께로 썰어 4등분한다.

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2. 크림치즈와 플레인요구르트, 생크림을 섞어 농도를 맞춘 뒤 오렌지 썬 것을 섞는다.

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3. 계란과 우유를 섞고 설탕을 넣어 풀어준 뒤 밀가루를 체에 내려 섞은 다음 냉장고에 넣는다.

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4. 냉장고에서 휴지된 반죽을 꺼내어 고운 체에 내린 후 프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펼쳐서 노릇하게 굽는다.

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5. ⑤를 4절로 접어 부채꼴을 만든 뒤 ②의 오렌지크림을 넣어 크레이프를 완성한다.

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레시피 이미지

  • 1. 오렌지는 껍질을 깎아 준비한다.
  • 2. 크레이프 반죽을 고운 체에 내린다.

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