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감자타르트

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타르트 반죽에 감자를 넣어 만든 요리랍니다.

방법분류
빵,과자
국가분류
서양
테마분류
맥주술상, 어린이간식
재료분류
곡류
난이도분류
보통
칼로리
350kcal
평점

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 소금물에 감자를 삶은 다음 껍질을 벗겨 으깬다.

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2. 프라이팬에 버터를 두르고 으깬감자를 볶는다.

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3. ②에 소금으로 간을 하고 계란노른자 1개를 넣는다.

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4. 타르트 반죽 속에 기름에 볶은 양파와 베이컨, 치즈가루를 채운다.

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5. ③을 별 모양 깍지를 끼운 짤주머니에 넣은 다음 타르트 위에 짜얹고 계란 노른자를 칠한 뒤 오븐에 넣어 갈색이 나도록 굽는다.

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