매거진 : 전체
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구분
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- 포토존닭모래집볶음
- 2009/09/07
- 닭모래집의 누린내를 없애기 위해 우유에 담가 놓았다가 매콤한 양념에 재워서 달군 프라이팬에 포도씨유를 두르고 볶아 내니 오돌오돌하게 씹히는 맛이 좋더라고요. 그리고 허브의 향이 입안에 퍼지면서 닭고기의 누린내를...
- 추천수 : 2 | 작성자 : 풀향기
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- 포토존한우암소 육회냉면~~
- 2011/05/16
- ...정말 부드럽고 전혀 누린내나 잡내도 없고육회가 큼직하여 씹는 맛도 있고냉면이지만 마치 육회를 먹는 기분~~ 육회의 양이 정말 많아요먹어도 먹어도 육회가 많아서...양이 그리 많지 않으신 분들은 이...
- 추천수 : 0 | 작성자 : 요술양탄자
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- 포토존곶감인삼갈비찜
- 2011/07/12
- 일단 인삼이 들어가서 절대 돼지의 누린내나 잡내가 나지 않고~~~~인삼은 익으면서 거의다 물러져서 보이지 않지만, 은은하게 맛이 느껴져요^^여기에 곶감을 넣었더니 달콤함은 무척좋고, 달리 단맛나는 양념을 많이 하지...
- 추천수 : 1 | 작성자 : 요술양탄자
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- [여행기]체코 프라하에서 맛보는 전통 요리 콜레뇨
- 2010/01/18
- ...정강잇살이 흑맥주로 인하여 누린내나 잡내없이 깔끔하며 부드러우면서도 쫀득한 것이 너무 맛있었다. 해가 지고 있는터라 석양빛에 조명이 완전 꽝이다. 내 접시에 폭립과 콜레뇨, 샐러드를 할당량만큼 덜어왔다....
- 추천수 : 75 | 작성자 : 깨골구리
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- 포토존야들야들 보쌈
- 2012/11/02
- 누린내 없이 잘 삶아진 야들야들 보쌈이에요..새우젓이 명품새우젓이라 더욱 맛있었다는^^
- 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
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- [여행기]오포 "수레실가든"- 오리고기 외
- 2007/03/04
- ...감자 양파랑 구워 먹는데..누린내 하나없고 정말 쫀득거리니 오리고기 맛도 그렇게 먹으니 맛이 좋았다..오포안쪽에 한적한 곳에 있는데 찾는 사람들은 많은지 예약을 해야 먹기 편한 곳이다.가서보니 사람이 많기도...
- 추천수 : 4 | 작성자 : 왕거들
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- 포토존머릿고기 듬뿍~순대국밥
- 2009/07/31
- 저희 회사 근처 제가 좋아라하는 조그마한 가게의 [순대국밥]전 여기처럼 순대대신 머릿고기가 일케 많이 들어간데는 첨 봐욤.ㅠㅠ글면서 누린내 전혀 없고~~~완전 고소하니 맛난 순대국밥.완전 반해버렸답니다.ㅋ
- 추천수 : 2 | 작성자 : fox791
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- [여행기]브라질에서 중국요리 즐기기
- 2008/03/28
- ...음식은 돼지고기 볶음 요리. 누린내 없이 잘 조리된 고기가 야들야들하고 담백한 맛을 내는 양념은 간도 적당해서 제법 맛이 좋았다는 평. 무엇보다 철판에 담아서 음식이 식고 기름기가 응고되는 일 없이 마지막 한...
- 추천수 : 2 | 작성자 : 미앙
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- 포토존홈메이드 봄나물왕만두
- 2012/04/06
- ...잘 어울리며고기의 잡내나 누린내 같은 것이 봄나물로 인해 전혀 나지 않아서 아주 맛있더라구요만두 특유의 느끼함도 전혀 없구요봄나물을 넣어서 만두를 만드시 아주 좋더라구요(갠적으로 참나물을 아주 좋아해서 듬뿍...
- 추천수 : 1 | 작성자 : 요술양탄자
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- [여행기]멕시코에서 양고기 먹기
- 2010/11/18
- ...같은 양고기 콘소메 약간 누린내 나는데 그맛에 먹는거래요~생선 먹으면서 비린내 난다는 사람고기 먹으면서 고기냄새 난나는 사람 그럼 안 먹는게 낫겠죠~ㅎㅎㅎ 양고기도 또르띠야에 싸서 먹구요~고기국에 밥도...
- 추천수 : 8 | 작성자 : 소식미인
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- [여행기]이태원 세계음식축제의 현장.
- 2008/11/01
- ...맞는다고 생각하시는데 그러한 누린내 비슷한 특유의 향이나는 가장 큰 이유는 양고기의 '기름'때문 입니다.양고기를 바베큐화 시켜서 숯의 향이 많이 들어간 것이나 기름이 상당부분 빠져나간 양고기는 그래도덜 하지만...
- 추천수 : 1 | 작성자 : pennyman
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- 포토존제육복음
- 2010/04/02
- 누린내도 안나고 맛있는 제육볶음,,너무 맛있게 먹엇어요
- 추천수 : 0 | 작성자 : 후리지아엘본
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- [여행기]하이난 양꼬치
- 2008/11/11
- 양고기는 누린내가 난나던데.. 숯불에 맛있게 구워진 양고기 꼬치구이가 침이 넘어 갔지만 선입견으로 먹을까 말까를 고민을 하다가 한 입 먹어 본 순간 그 맛에 반했습니다.쫄깃한 맛이 닭고기와 비교도 안되게...
- 추천수 : 2 | 작성자 : 대표훈남
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- 포토존부산돼지국밥
- 2012/03/12
- 잘 삶아진 고기와 누린내가 제거된 국물 맛이 좋네요.. 도시락이 없는것이 아쉽네요....
- 추천수 : 0 | 작성자 : bteddy
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- 포토존수육(명태회+암돼지수육+쌈)
- 2010/12/06
- 찐득찐득 쫄깃쫄깃 달달한 명태외와 잘 삶아져 누린내없는 야들야들한 수육과 맛보는 보쌈입니다.
- 추천수 : 1 | 작성자 : purcell
